منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   الغدا كان اسبغاتي باللحم والخضار ... (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=243793)

دوندرمه 18-04-2013 08:27 AM

الغدا كان اسبغاتي باللحم والخضار ...
 
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيف الحال اخواتي
ان شاء الله تكونوا باحسن حال


الموضوع واضح من عنوانه انه مستوحى الغدا من اوناااااااااااا
بما اني امس كان اول موضوع اقراه هو موضوع الغالية اوناااا
المسخن والمعكرونة
وكنت محتارة شو اعمل غدا
فقلت اعمل غدا اوناااااااااااااااا
:22::22::22::22::22:

لكن مع تغير كبير ههههههههههه
حسب المتوفر --الجود بالموجود


نبدا بسم الله الرحمن الرحيم

اول شي جهزت اللحم المفروم -كان عندي لحم مفروم مجمد وضعته في القدر واضفت له شوية ماء وتركته يطرد الزفرة عنه ويتغير لونه واضفت له البصل
[img]http://im36.***********/1GBNs.jpg[/img]

وبعدها اضفت له البهارات المشكلة مع -الفلفل الحار والنعناع المجفف وشوية فلفل اسود والملح
ومع اضافه شوية كرفس مقطعه ناعم
[img]http://im36.***********/VZ7fr.jpg[/img]

وبهذة الحالة اصبح اللحم جاهز

في قدر اخر شوحت شوية بصل مع المعجون ولما استوى المعجون وتغير لونه اضفت له القليل من البهارات والملح
واضفت كمية من اللحم المفروم وقلبتهم جيدااااااااااا
[img]http://im36.***********/Y4nB0.jpg[/img]
بعدها اضفت القليل من الخضار المشكلة واستمريت بالتقليب :d
للاسف نسيت تصوير هذة المرحلة :29:
:25::25::25::25::25::25::25:


وبعدهاااااا
اضفت كمية من الماء وقلبت المزيج واضفت اعواد الاسبغاتي لهاااااااااااااا
-للامانة كان لازم اترك الماء يغلي لكن كانت بنتي تبكي:15::15: وازعجتني وما شفت حالي والا انا اضيف الاعواد قبل ما يغلي الماء -:29::29::29::29:
خفت تكون خربت الاكلة -لكن الحمد لله كانت على افضل ما يكون
:30::30::30:
طبعا الاعواد كسرتها الى ثلاث اقسام حتى تكون قصيرة وما تعذب بناتي وهم ياكلوهاااااااا
:17::17::17::17::17::17::17:

وبالاخير هذا شكل الاكلة لما استوت
[img]http://im36.***********/5SehV.jpg[/img]

عارفه ان الكل يحب ويقدر على هيك طبخة -ما جيت بجمل هههههههههههههه
لكن حبيت اشاركم ههههههه

تفضلوا هذا اول صحن وان شاء الله يعجبكم
[img]http://im36.***********/tzut6.jpg[/img]
طبعا تقدم مع سلطة خشنة والصلصة والكتشب والماينيز
هذا كان غدا زوجي والبنات
اما انا المسكينة كان غداي خضار مسولقه وشوية لحم
الحمد لله والشكر له على تمام نعمته


نتقبل النقد اللاذع ههههههههههه:30:ههههههههههه
احلى شي باكل الاسبغتي
هو منظر بناتي وهم يحاولو ياكلوهااااااااااااا
ما شاء الله عليهم يجننوااااااااااااااا
مضحك للغاية :d:d:d

كنت حابة اكتب الموضوع امس لكن علق الجهاز امس وكان الدخول للمنتدى جدا صعب ومتعب
فالحمد لله شكل الوضع اليوم احسن بكثر
تقبلواااااااااا موضوعي بسعه صدر

روح الطير 18-04-2013 08:58 AM

رد : الغدا كان اسبغاتي باللحم والخضار ...مستوحى من اوناااا
 
تسسسسسسلم اياديك

:)

مــريم 18-04-2013 11:25 AM

رد : الغدا كان اسبغاتي باللحم والخضار ...مستوحى من اوناااا
 
شكله لذييييييذ شهيتيني وخلاص قررت اسويها على الغداء وان شاء الله أصورها ..
تسلم دياتك ..

ام محمد 18-04-2013 11:59 AM

رد : الغدا كان اسبغاتي باللحم والخضار ...مستوحى من اوناااا
 
تسلم يدك حبيبتي ‏،‏ بالهنا

جوعتيني ‏:)
:22:
:22::22::22:

اوناا 18-04-2013 07:33 PM

رد : الغدا كان اسبغاتي باللحم والخضار ...مستوحى من اوناااا
 
ماشاء الله
بس ما فهمت كيف مستوحى مني
لو كان دجاج اوكي لكن هي طريقتك المعتادة


زوجي في مكرونة المفروم (وهي الطبخه الوحيدة اللي يعرفها )
انحسه فنان افضل مني

مع ان نص الطبخة انا نطبخها ههه
حط طماطم و.....
لكن سبحان الله عنده نفس في الطبخ

مشكورة
بس انا ايش جابني هنا
ما قلنا ما انبو المكمك

هذا اسمها عندي هههه

فجر الاعياد 20-04-2013 01:03 AM

رد : الغدا كان اسبغاتي باللحم والخضار ...مستوحى من اوناااا
 
ماشاء الله ,,,
تسلم دياتك يالغلا ,,,
واختك من عشاق المكرونه ,,,
وان شاء الله نطبق هل الطبق الجميل ,,,
شكرا لك ياعزيزتي
----------------------

مسز داني 20-04-2013 02:16 AM

رد : الغدا كان اسبغاتي باللحم والخضار ...مستوحى من اوناااا
 
أهم شي الثلاث كسرات:d

زوجي يحب اعواد المكرونة طويلة لكن الاطفال !! بتكون حفلة:23:

تسلم يدك شكلها مشهي و لذييييذ

وابل الندى 20-04-2013 03:00 AM

رد : الغدا كان اسبغاتي باللحم والخضار ...مستوحى من اوناااا
 
فعلا شكلها يشهي

تسلم يدك ياقمر وبالعافيه عليك وعلى بنوتاتك ربي يحميهم من كل سوء

العمرية 20-04-2013 04:49 PM

رد : الغدا كان اسبغاتي باللحم والخضار ...مستوحى من اوناااا
 
يسلمهن هالايادي
وصحة وهنا

دوندرمه 20-04-2013 11:18 PM

رد : الغدا كان اسبغاتي باللحم والخضار ...مستوحى من اوناااا
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الطير (المشاركة 2914408)
تسسسسسسلم اياديك

:)

ربي يسلمك حبيبتي
شكرا لك
نورتي الموضوع


الساعة الآن 01:01 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©