منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   حلا وردات الجوري (( بالصور )) =#@#@#@ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=99838)

شمعة الجلاس2005 01-09-2006 02:50 AM

حلا وردات الجوري (( بالصور )) =#@#@#@
 
بسم الله الرحمن الرحيم




هلا وغلا بأخواتي العزيزات ،، جبت لكم حلى

بصراحة شفته في أحد المنتديات وعجبني كثييييييير والطريقة سهلة .. إن شاء الله

نشوف المقادير واللي هي :

- 1 كوب طحين ابيض
- 1/2 كوب سميد
- بيضة
- 3/4 علبة قشطة ( التاج او غيرها)
- 3/4 زبدة تقريبا 75جم ولازم تكون لينة يعني طلعيها من الفريزر قبل ماتبدين بوقت كافي
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة فانيلا



الحشوة : جبن كيري وتقطع القطعة الواحدة الى قطع صغيرة تقريبا 9 مكعبات صغيرة ..




نجي للطريقة :


- اول شي نعجن المقادير كلها مع بعض باليد ونفردها
ونقطعها دوائر قطر الدائرة تقريبا 6 او 7 سم يعني بحجم كوب الجبن .



- نأخذ دائرة وحدة ونضع بوسطها قطعة الكيري الصغيرة ،،
وبعد كذا نقطعها على شكل (+) لكن بدون الوصول للوسط فقط الاطراف .




http://www.t333t.com/vb//uploaded/161071_1151853060.jpg


- نلف الجانب الأول على الحشوة ثم الثاني وهكذا حتى تتكون لدينا شكل وردة جوري .


http://www.t333t.com/vb//uploaded/161071_1151853235.jpg


http://www.t333t.com/vb//uploaded/161071_1151853317.jpg


http://www.t333t.com/vb//uploaded/161071_1151853388.jpg


- نصفها في صينية تيفال وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة
من اسفل وبعدها نحمرها من اعلى تحمير خفيييييف مره حتى ماتذوب الجبنة . ثم ترش بالشيرة ..

وهذا الشكل النهائي .. وبالعافية على قلوبكم


http://www.t333t.com/vb//uploaded/161071_1151853458.jpg


مـــــلاحــــــظــــــة : ممكن نستبدل حشوة الكيري بحشوة توفي ( حلاو البقر)
نقطعة قطع صغيرة ونحشيها وانا افضل حشوة التوفي على حشوة الكيري لانها اطعم ..
وممكن تستخدمين كل الحشوتين يعني تحطين قطعة توفي مع قطعة كيري ..




اتمنى تعجبكم،،،

** وصحة وعافية **


منقول من أختكم
شمعة الجلاس2005
[/CENTER]

daneez 01-09-2006 03:14 AM

يسلمو ايدك ان شاء الله اجربها

bret233 01-09-2006 03:57 AM

يا عيني على الابداع
طريقه حلوة
تسلم يدك
حلى راااااائع فعلا

rima 01-09-2006 03:32 PM

http://www.n3ooma.com/vb/images/smilies/w6.gif

mnmn&nfnf 01-09-2006 03:45 PM

راح اجربها ..
جزاك الله خير ... تسلم الايادي ....

اسبريسو 01-09-2006 09:13 PM

جزاك الله خير

Dr.ShOShO 02-09-2006 12:11 AM

مشكوورة على الأكلة الحلوه ده

devoted 02-09-2006 12:27 AM

مشكورة أختي و شكلها يشهي جزاك الله كل خير

العذبة 02-09-2006 12:33 AM

فعلا شكلها حلو تصلح للعيد

تسلمين على النقل الرائع

د.حنـــــان 2011مـ 02-09-2006 12:41 AM

حلا راااااااااااااائع
سلمت اناملك



حنان

ماهي نور 02-09-2006 12:53 AM

حبيبتي شمعة يسلمو يديكي ياعسولة
إذا تسمحي لي بإضافة بسيطة للشكل فقط
رائع لو يكون الورق اللي توضع فيه قطعة الحلا لونها أحمــــــــــــــــر تصير فعلا مثل الجوري
يسلموووو

ملاك الاماارات 02-09-2006 12:54 AM

روووعه
مشكوره اختيه وجزاج الله خيير

المرتبه 02-09-2006 12:59 AM

بسم لله انا عضوه جديده فى المنتدىمرحبا بكم جميعن وارجو ان اكوان عند حسن ضنكم اما بنسبه لطريقه الحلى فهى جميله جدا على اسمى مرتبه 0

lolo1404 02-09-2006 04:30 AM

روعة
ماشاء الله
مشكورة أختي
والله يوفقك

المحبة للخير 02-09-2006 08:26 PM

ما شاء الله طريقة روعةبالفعل وشكلها بالتطبيق سهلة ولكن الله اعلم عند التجربة ههههه

بس لي سؤال يا عمري ايش هو التوفي وهل ممكن اني احشيها بقطع من التمر ويسقى بالقطر او هل يوجد بديل من انواع الجبن يسد في هذة الحالة عن جبن كيري لانه غير متوفر في بلادنا وان توفر فمن الصعب الحصول عليه وسعره غالي ...

وسلمت يداك على النقل الرائع

انتظر الرد منك او من الاخوات جزاهن الله خيرا

شمعة الجلاس2005 03-09-2006 02:27 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة daneez
يسلمو ايدك ان شاء الله اجربها

الله يسلمك عزيزتي ** daneez **

ولا تنسين اتقولين لنا عن النتيجة لما تجربينها ...

وبالهنا والعافية ..

تحياتي

شمعة الجلاس2005 03-09-2006 02:29 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bret233
يا عيني على الابداع
طريقه حلوة
تسلم يدك
حلى راااااائع فعلا


تسلمين لي يالغلا ** bret233 **

والأروع مرورك الطيب ..

تحياتي

شمعة الجلاس2005 03-09-2006 02:36 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rima


الله يسلم لي قلبج حببتي ** أم علي **

نورتي الموضوع بطلتك الجميلة ..

وبصراحة الحلا مو من صنع إيدي .. أنا ناقلة الطريقة لما شفتها وإعجبتني ..



وأسأل الله العلي العظيم ...
ان يشفي ابنك وأن يلبسه ثوب الصحة والعافية ...
وإن شاء الله يقوم بالسلامة في أقرب فرصة ...


تحياتي

شمعة الجلاس2005 03-09-2006 02:39 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mnmn&nfnf
راح اجربها ..
جزاك الله خير ... تسلم الايادي ....


وجزاك الله بالمثل ** mnmn&nfnf **

بس لا تنسين اتذوقينا لما تجربينها .. :d

وتسلمين على مرورك ..

تحياتي

شمعة الجلاس2005 03-09-2006 02:41 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !ام خالد!
جزاك الله خير


وجزاك الله بالمثل عزيزتي ** أم خالد **

** منورة **

تحياتي

شمعة الجلاس2005 03-09-2006 02:50 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dr.ShOShO
مشكوورة على الأكلة الحلوه ده

حيا الله دكتورتنا الغالية ** شيمو **

وحلوت أيامك يارب ..

تحياتي

شمعة الجلاس2005 03-09-2006 02:51 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة devoted
مشكورة أختي و شكلها يشهي جزاك الله كل خير

العفو وشاركة لج إطلالتك ..

تحياتي

Fajer202 03-09-2006 02:52 AM

جزاك الله خير الجزاء على الوصفة الروووووعة

شمعة الجلاس2005 03-09-2006 02:53 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الذئبة
فعلا شكلها حلو تصلح للعيد

تسلمين على النقل الرائع


الله يسلمك عزيزتي ** الذئبة **

وأخيرا شفت في طلتي على أحد مواضيعي ..

تحياتي

شمعة الجلاس2005 03-09-2006 02:56 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنتوشه
حلا راااااااااااااائع
سلمت اناملك



حنان


الأروع إطلالة ** حنتوشه **

وتسلمين لي على المرور العطر..

تحياتي

شمعة الجلاس2005 03-09-2006 02:59 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماهي نور
حبيبتي شمعة يسلمو يديكي ياعسولة
إذا تسمحي لي بإضافة بسيطة للشكل فقط
رائع لو يكون الورق اللي توضع فيه قطعة الحلا لونها أحمــــــــــــــــر تصير فعلا مثل الجوري
يسلموووو



العسولة والله اللي نورت موضوعي ** ماهي نور **

وإضافتك على العين والراس ..

تحياتي

شمعة الجلاس2005 03-09-2006 03:01 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الاماارات
روووعه
مشكوره اختيه وجزاج الله خيير


الأروع زيارتك اللي نورت موضوعي

والله يجزانا وإياك الفردوس الأعلى ..

تحياتي

شمعة الجلاس2005 03-09-2006 03:06 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المرتبه
بسم لله انا عضوه جديده فى المنتدىمرحبا بكم جميعن وارجو ان اكوان عند حسن ضنكم اما بنسبه لطريقه الحلى فهى جميله جدا على اسمى مرتبه 0

http://www.alfrasha.com/up/867163191964212926.gif


يا ** [blink]المرتبه [/blink]**



http://www.alfrasha.com/up/1325769253463394107.gif


تحياتي

شمعة الجلاس2005 03-09-2006 03:08 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lolo1404
روعة
ماشاء الله
مشكورة أختي
والله يوفقك


إنتي الأروع عزيزتي ** lolo1404 **

وأشكرك على مرورك ..

تحياتي

Dihn Al 3ooD 03-09-2006 03:13 AM

واااااااااو !!

ما شاء الله حلى مميّز جدّا!!

الله يعطيك العافية حبيبتي . .



و ان شاء الله نجربه قريبا . .



تحياتي لك . .

شمعة الجلاس2005 03-09-2006 03:16 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المحبة للخير
ما شاء الله طريقة روعةبالفعل وشكلها بالتطبيق سهلة ولكن الله اعلم عند التجربة ههههه

بس لي سؤال يا عمري ايش هو التوفي وهل ممكن اني احشيها بقطع من التمر ويسقى بالقطر او هل يوجد بديل من انواع الجبن يسد في هذة الحالة عن جبن كيري لانه غير متوفر في بلادنا وان توفر فمن الصعب الحصول عليه وسعره غالي ...

وسلمت يداك على النقل الرائع

انتظر الرد منك او من الاخوات جزاهن الله خيرا



عزيزتي ** المحبة للخير **

أنا والله أعلم أتصور أن لا بأس إنك تستخدمين التمر .. ويمكن إنك تستخدمين نوعية الجبن اللي تحبينها وكله على حسب الذوق والرغبة في اللي نحبة ونستسيقة ..

وإن شاء الله تعملينها وتطلع عندك .. عسل وفل ..

تحياتي

شمعة الجلاس2005 03-09-2006 03:19 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Fajer202
جزاك الله خير الجزاء على الوصفة الروووووعة


هلا بغاليتنا ** Fajer202 **

والله يجزانا وإياك الفردوس الأعلى وننعم بما لا عين رأت ولا أذن سمعت ولا خطر على قلب بشر ..

تحياتي

toota2 03-09-2006 05:30 PM

تسلم ايديج عيني شمعه جلاس ............ بس اريد اعرف شنو التوفي ؟؟؟شكله ؟اسمه يعني اسم ماركه معينه حتى نكدر نحصل عليه

والف شكر

احمد شوبير 03-09-2006 08:40 PM

تسلم الايادي الي تعبت و كتبت
تسلمين علئ هذا الطبق الرائع

احمد شوبير 03-09-2006 08:56 PM

طرح قيم ومفيد

تحياتى وتقديرى


الساعة الآن 10:18 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©