|
{ مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
http://www7.0zz0.com/2012/11/27/19/581843091.gif
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اخواتي الجميلات طباخاتنا المبدعات والمبتدئات شاركونا في مطبخكم وطبخاتكم الموضوع مبين من عنوانه اعزمينا على سفرتك واطباقك الشهية واسكبي لنا سكبة -صورة -جميلة غنية :d خبرينا شو غداكم اليوم شو طبختي وشو عملتي وجهزتي لعائلتك وزوجك ولضيوفك اعطينا شوي من خبرتك وعلمينا طريقه طبخك فيكم اخواتي تكتفوا بالمشاركة بصورة لسفرتك العامرة بدون شرح لطريقة الطبخ --واكون ممنونه لكم وهذا هو المبتغى --:d او تشاركونا في رايكم او خبر او معلومه :22: او حتى فيك تعلمينا طبخة جديدة حابه تشاركينا فيها لكن ما عندك صورة حتى تنزليها بموضوع هنا مكانها المناسب ونبقى شاكرين لك فضلك فشو رايكم اخواتي منو تعزمنا على غدا اليوم :d ناطرة مشاركاتكم بما حبيتوا واهلا وسهلا فيكم وبعطاياكم :22::22::22::22::22::22: |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
ابدا انا اولا واعزمكم على غدا للاسف كان قبل كم يوم
وهو سمك زبيدي مع رز مشخول ومرق دقوز وسلطة تفضلوا حياكم الصور ان شاء الله يعجبكم اول صورة هي للقدر والسمك فارش المكان وتحته الحشوة -جزر مبشور وشوية شعرية ومكعبات البطاطا و شرائح البصل وحلقات الفلفل وحلقات طماط والي نفسك فيه - [img]http://im33.***********/x4aEh.jpg[/img] وهذا هو الطبق يمي يمي [img]http://im33.***********/iEqzb.jpg[/img] وهذا هو صحن المرق يمي [img]http://im33.***********/quP05.jpg[/img] وصحن صغير للسلطة [img]http://im33.***********/R6OTC.jpg[/img] ارجوا ان يعجبكم وناطره غداكم لليوم |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
دندرمة
الطريقة الله يسعدك بالتفصيييييل الممل عمري ما طبخت سمك .. . . انا طبخت رز .. و سلطة بس لسى عالنار ما تجهز :D |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
ماشاء الله فنانة يادونه
الله يحفظهن هاليدين شكل الطبق شهي جدا بالهنا حبيبتي |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
بس لا تملي مني هههههههه :25: الا تعالي انتي شنو تسوين هنااااااا هذة منطقه محظورة عليك ههههههههه و شو اخبار الحمل معك ان شاء الله عديتي فترة الوحام -الله يكون في عونك :17::17::17::17::17: |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
ربي يهنيك ويسعدك نورتي الموضوع وناطرين اليوم الي يكون الغدا عليك :d:d ولا ما حابة تعزمينااااااااا :25::25::25::25: |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
طريقة عمل سمك الزبيدي مع الرز المشخول
بالتفصيل الممل لخاطر الغالية روح الطير :d:d:d:d:d:d اولا انا منظفة السمك وملحته ومبهرته وجاهز له من قبل يومين بالثلاجه ناطر ساعة الحسم :d:d:d:d طلعته من الصبح حتى يذوب الثلج عنه وبعدها نبدا بسم الله تجهيز الغدااااااا اولا قليت مكعبات البطاطا وجهزتها وتركتها على جنب وفيك تضيفي اي حشوة تحبي تجهزيها وتتركيها جاهزة لوقت كبس الاكل مثل --الكشمش -اللوز -صنوبر -او اي اضافة ترغبي فيهاااا -- وايضا جهزت شوية شعرية قليت الشعرية واضفت لها الماء وطبختها عادي لكن اضفت لها شويه ملح ومنكهات -هيل او قرفه -حسب الرغبة بديت بقلي السمك :14: غطيت السمكة بشوية طحين-مجهزة طحين بصحن مسطح - واغمس السمكة فيها واهزها شوي حتى تتخلص من الطحين الفائض وبعدها اقلي السمكة بزيت كثير نسبيا يعني كافي انه يغطيها بكاملهاااااااا حبة حبة اقصد قطعه سمك وحدة ورا وحدة ولما خلصت جيت سلقت الرز بكمية ماء وافرة مضاف له الملح ولما استوى الرز نص استوااااا اجيت صفيته من الماء وتركته على جنب جهزة القدر الي احب اكبس الاكل فيه بالزيت الي قليت فيه السمك اخذ منه شويه وشوحت فيه بصل شرايح -او حسب ما تفضلي - واضفت له منكهات -مثل شويه هيل دارسين لومي اسود فلفل اسود -الكل مطحون وبعدها لما ذبل البصل اضفت له الجزر المبشور والفلفل الشرائح وقلبتهم شوي وبعدهااااا رتيبت حلقات الطماط وفوقها شوية بطاطا وشوية شعريه واجيت اضفت له السمك وبعدهااا اضفت الرز طبعا قبل ما اضيف الشعرية اضفت كل الاضافات من الحشوة الي انا مجهزتها اقصد كشمش او اللوز واي حباشات ثانية لما اضفت الرز هنا انا خلصت لكن حتى اكسر اللون الابيض اكثر اضفت تقريبا نص فنجان -ماء مذاب فيه زعفران او صبغ الاكل الخاص بالرز وتركته على نار هادئة جدا حتى تذبل الطماطم وتتسبك الطبخة ويتم الرز استواءه وتوته توته خلصت الحتوته لما اجيت اقدمه قلبت القدر على الصحن وكاانت النتيجة كما كانت واضحة بالصور ان شاء الله يكون شرحي وافي و واضح واي سؤال انا بالخدمه وصحتين وهنا على قلوبنا اجمعين يمي يمي يمي |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
وين الحلوات اليوم
ناوين تتركونا من غير غدا اليوم ترا انا بعدني بلا غدا وناطرة حد يعزمني :25: منو بيعزمني:d :d:d:d:d:d:d:d:d:d |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
الغداء علي اليوم
بس الصور قديمة(اكيد حفظتيها هالجملة ^_^) لذا مافي تنسيق وما معها لا سلطة ولا شي http://www12.0zz0.com/2013/04/24/15/654547573.png |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
بما أنه الوقت تأخر وصار غشا مو غدا فراح أعمل لكم طبخة سريعة تتجهز بنص ساعة :) كرمال عيون حبيبتنا دوندرمة دجاج مسحب بالفطر والخضار المكونات دجاج مسحب مقطع مكعبات وملح وفلفل وخل وزيت وليمون للتتبيل وزعتر ناشف مطحون [IMG][img]http://im36.***********/26f4m.jpg[/img][/IMG] خضار وفطر مقطع لشرائح بعرض نصف سم [IMG][img]http://im36.***********/Fjp0P.jpg[/img][/IMG]نضع الزيت ثم الدجاج ويقلب قليلا ثم تضاف التتبيله ويترك 5 دقائق حتى يتغير لونه [IMG][img]http://im36.***********/oIB7V.jpg[/img][/IMG] نضيف الجزر ويترك دقيقتين ثم الفطر ثم الفليفلة وباقي الخضار مما ترغبين ونؤجل إضافة البندورة المقطعة والكاتشاب لمدة ربع ساعة حتى تنضج الخضار ويفضل عدم نضوجها كثيرا لتحتفظ بفوائدها ونكهتها ثم تضاف البدنورة والكاتشاب وتترك 5 دقائق اخرى [IMG][img]http://im36.***********/jKyw6.jpg[/img][/IMG] تؤكل بجانب بطاطا مهروسه أو مقليه أو رز وصحتين :) |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اممممم ما كان ردك موجود حبيبتي أونا لما بديت أجهز ردي :) أخذ مني وقت حتى رفعت الصور وحملتهم وزبطوا وحجمهم :29:
يللا ... نحط أكلاتك مع اكلاتي ونتغدا كلنا سوا :23: |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
لكن عن جد حلوووووووووو يمي يمي يمي الدجاج شوي صح عاشت يدك ومشكورة على الغدااااااااااااا ولا تحرمينا من سفرتك ما شاء الله |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
والله عن جد شهي وباين عليه لذيذ جداااااا عليكم بالف عافية من كم يوم وانا افكر اجيب فطر طازج :d ومحتاره كيف اعمله حتى فكرت اني لما اشتريه بسالكم عن طريقته ههههههههه لان انا استعمل المعلب للبيتزا فقط :25::25::25: ههههههههه الحين ما شاء الله عرفت له صرفه ههههههههههه تسلم يدك حبيبتي وناطرين كل يوم غدا منك هههههههههههههههه لا صج والله ناطرين كل ما تحبي تتفضلي فيه علينااااااااا شكرا لك نورتي الموضوع :17::17::17::17::17::17::17: |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
غداي بايت :d فكرة الطبق جدا عجبتني ان شاء الله انجربها في يوم ما مشكورة عالوصفة |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
وان شاء الله انزل الطريقة في موضوع مستقل عشان حقوق الملكية :) |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
عادي خالتي ولا يهمك :17::17::17::17::17::17: ربي يزيد بالنعمة ويبارك خلي تزيد الاكلات والطبخات ترا في المنتدى تقريبا نص مليون عضو ما شاء الله وبدنا نرضي كل الاذواق ههههههههههه ربي يسعدك خالتي مثل ما اسعدتيني اليوم بمشاركاتك ان شاء الله |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
دوندرمة ..
طبخت رز بخاري و عملت سلطة معاه .. أكلت السلطة أمس ، و ما قدرت أكل الرز و ما عجبني .. و لا صورته : ( زوجي مررررررررررررة عجبه الرز و أكله كله ماشاء الله .. . . اليوم عملت شوربة ( أخدت وصفتها من كتاب ) .. بس مررررررررررررررة عجبتني و ضبطت .. بعد شوية أقوم أسخنها و أغرف لنفسي كمان زبدية .. و أحط لكم الصورة هنا : ) . . بالنسبة للسمك .. يعطيك ألف عااااااااااااااااافية .. لازم أجرب أعمل سمك بنفسي بيوم من الأيام ^_^ |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
الله .. فكرة الموضوع خطيييييييييرة يا دودي ايش رأيك في الدلع :d والوصفات الي حطيتوها رائعة .. تسلم الأيادي ان شاء الله اشارككم بطبخة في المستقبل . . ;) |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
اذا تحبي تسوي الفطر مع مكعبات بطاطا صغيره تقليها مع الدجاج وتتركيه 10 دقايق يستوي قبل تضيفي الفطر الطازج وبالاخر تضيفي عليهم باكيت ماجي بنكهة الفطر (شوربة فطر ) عشان تعطي للصلصة شوية كثافة []http://www14.0zz0.com/2013/04/25/10/876738153.jpg ]شوربة الفطر ذوبتها بكوب ماء بارد قبل ما احطها على خليط الدجاج والفطر وتقلي لها ثوم وتعصري لها ليمون :) يمي يمي وهذي جنبها رز وسلطة ناعمة على فكره أنا فعلا أستعمل الزيت مع الدجاج عشان الزفره ..ممكن أشوح الدجاج بالزيت ثم أضيف باقي البهارات والمكونات أو احط الزيت على قطع الدجاج الكاملة أفركها فيها مع الملح والليمون والخل []http://www14.0zz0.com/2013/04/25/10/166743414.jpg] الدجاج متبل بالزيت والخل والليمون والبهار والملح للأسف فاتني اخذ صورة للوجبة لما جهزت :(فأخذت أقرب صورة لطبقي من النت:o .. نفس الكثافة والمكونات []http://www14.0zz0.com/2013/04/25/11/248104611.jpg] |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
عشاء ضيوفي ..
سلطه امريكيه بالحبوب . سلطه الخس بالزبادي والشبس . كبه بدبس الرمان .. http://www7.0zz0.com/2013/04/25/15/359349304.jpg سلطه لذيذه بالشبس .. http://www7.0zz0.com/2013/04/25/15/597182555.jpg كبه بدبس الرمان ،، http://www7.0zz0.com/2013/04/25/15/515295284.jpg جميل الموضوع ايس كريمتنا .. ولذيييذ وطعم زي صاحبته .. |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
ابدا موواضح ما شاء الله بانتظار الوصفة ---- عجلي فيهااااااااااااا والله تستاهل حقوق الملكية وحق اختراع ههههههههه بانتظار الموضوع وعاشت يدك غاليتي ما شاء الله |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
واي سؤال بخدمة وبانتظار ابداعاتك ومشاركاتك |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
وبانتظار مشاركاتك لا تخلينا ننتظر كثير ههههههههههههههههه |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
بعد اذنك دونه هدية للخالة بيتا وملك شادي ولااااااااااااااااااازم تعطوني رايكن المطبق الفلسطيني http://www3.0zz0.com/2013/04/26/19/496519516.png لقيته في مقطع في اليوتيوب صراحة عجبتني الطريقة فن وابداع العجينة روعه واستمتعت جدا في شغلها رووووووووووعه حسيتها لعبة وتحدي :) دونه والله صعب انحطها في موضوع بروحها لان طريقة الشرح صعبة ولازم تشوفي بعينك حشيتها فستق بدل من الجوز لان ماكان عندي وهذا عوض الطبق البايت :d نسيت ملاحظة طعمها يشبه للبقلاة لكن طريقة العجينه هي اللي كان خاطري انجربها والحمد لله النتيجة جيدة |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
وااااااااااااااااااااااو ... ما شاء الله ..تسلم ايديكي أونا :22:
بجد شكله يشهي ولا افخم محل حلويات ..رائعة أونا :) والله يا أونا خالتك كسوله مع انهم يمدحوا بطبخي بس ما عاد لي نفس أطبخ مثل زمان .. خاصة هاليومين النفسية عدم :) |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
خسآره لابي خربآن ودي احط صور ..واصور ايش طبخت ..
اليوم طبخت سمك ورز .. يعني كبسه بالسمك .. مع سلطة خضراء ومخلل حار .. |
رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
يثبت مع خالص الشكر
|
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
لا ان شاء الله بعد زيارتكن لي الخميس يتغير مزاجك بس لاتنسي تجيبي مطبق معك اللي عندي سحقهن زوجي بحجة المرض والله يا خالة عندي صديقة هنا في عمر امي وحتى هي سمعتني هالكلام من كم يوم شكلة فايروس منتشر:21: |
رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
هذا غدانا اليوم بما أنه امس قضيناها سندويشات :d
[http://www5.0zz0.com/2013/04/28/11/890196535.jpg وهذا ورق العنب بالزيت ( عندي ناس ما تحب اللحم ) [http://www5.0zz0.com/2013/04/28/11/234800676.jpg تفضلوا :) |
رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
عاشت يدك يا الغالية ما شاء الله عليكم بالف عافية انا من عشاق ورق العنب يااااااااااااااااااااااااااه احلى ورق عنب اكلته بحياتي هو يوم كنت اتوحم رحت زيارة لصديقتي الفلسطينية الله يذكرها بالخير وعملته لي ياااااااااااااااااااه عن جد روعه ذكرتينا يا خاله ربي ما يحرمنا منك ابد شكرا لك نورتي |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
ما شاء الله عليك والله منك نتعلم ونستفيد لا حرمتم الاجر يعطيك الف عافية |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
لكن من فضلك كبة بدبس الرمان اول مرة اسمع عنهااااااااااا تقدري تفيدين اكثر عنهااااااااااااا شكراااااااااااااا لك كثيرررررررررااااااااااا نورتي |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
:d:d:d ما شاء الله يعطيك الف عافية والله الطبق جدااااااااااااااا رائع ما شاء الله عليك يا اوناااااا ست بيت شاطرة ربي يحميك طيب هي حلوة ولا مالحة يعني فيك تحشيها لحمة او جبنة فيك تحشيها قشطة او مكسرات ولا ما ينفع الا الحلوووووووو طيب انتي رشيتي عليها شي مثل قطر او عسل يعني تنفع للمقبلات ولا هي طبق حلوووووو اسئلتي مكررة لكن ابي اطفشك بالاسئلة حتى تحطي الرابط هههههههههههههه ربي يسعدك يا اوناااااا ويحميك من العين ما شاء الله عليك مبدعه الصراحة |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
اهلا فيك يا سكرة انتي :d مو مشكلة حبيبتي شاركيني برد وخبرينا شو الغدا اليوم والى ان يشفى المسكين نورينا بابداعاتك لكن هاليومين استلمي الموبايل وصوري :28::28::28: ومتى ما يخف المريض - اللابتوب -ههههههه شاركينا بالصور بالوقت الي يناسبك شكرا لك نورتي الموضوع وعليكم بالف عافية الغداا |
رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
وان شاء الله نكون عند حسن الظن اختي وابل الندى شكرا لك على المساعدة بخصوص الكوكيز :d:d:d:d:d:d:d |
رد : ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
ويبارك فيك على هالكلام الحلو :o |
رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
رد الاخت العمريه :21: لكن للأسف طولت وعسى المانع خير يارب والله يعطيك العافيه انتي وباقي الاخوات على الموضوع اللي يفتح النفس |
رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
احلى مافي الموضوع شفنا طبخ الغالية بيتا
دودو ابدعتي بجد طبعا انا فترة اجازة ولي عودة ان شاء الله |
رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
قود فور ماي تمي ماطبخت اليوم |
رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
[QUOTE=دوندرمه;2917644]يمي يمي يمي
عاشت يدك يا الغالية ما شاء الله عليكم بالف عافية انا من عشاق ورق العنب يااااااااااااااااااااااااااه احلى ورق عنب اكلته بحياتي هو يوم كنت اتوحم رحت زيارة لصديقتي الفلسطينية الله يذكرها بالخير وعملته لي ياااااااااااااااااااه عن جد روعه ذكرتينا يا خاله ربي ما يحرمنا منك ابد الله يسلمك ... ولا يحرمنا من لذاذتك :) اقتباس:
اقتباس:
على فكره ... المطبق الفلسطيني ما عملته قبل هيك وما بعرف اذا بينفع يكون مالح بدل الحلا .. الظاهر اني فلسطينية مغشوشه ههههه بس أتوقع والله العليم أنه ينفع :) لأن عجينته شبه عجينة الرقاق .. وهذي تنفع تحشيها جبنه او لحم أو حتى خضار |
| الساعة الآن 09:35 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©