منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   الضفيرة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=209151)

rona_princess20 08-06-2010 03:16 PM

الضفيرة
 
الضفيرة

المقادير

العجينه:

تقدري تستخدمي عجينه البيتزا

وممكن انك تستخدمي عجينه العشر دقائق

المهم ان العجينه يكون شكلها هكذا

عشان يسهل علينا تشكيلها في الأخير

http://www.mwrqat.com/up//uploads/im...69e59e2386.jpg



الحشوه:

علبه تونه / بصله مفرومه / جزر مبشور / فلفل بـارد / بقدونس مفروم / مايونيز

صراحه في رمضان استخدم المفروم والدجاج أكثر

ولكن بكلا الحشوتين جميله

ولكن هذه المرة استخدمت التن

نصيحتي اللي بتدخل المطبخ وحست ان شي ناقص تستخدم شي غيروا
وتخترع (الحاجة ام الإختراع) واسألو مجرب


الطريقة:

- نجيب صاج ونحط شوي زيت ولما يسخن نحط عليه البصل

نصفي التونه من الزيت حقها ونحطها عليه

انزين ونحط الجزر والفلفل ونقلبها لين تقرب تستوي

http://www.mwrqat.com/up//uploads/im...4cd057eba2.jpg


نحط البقدونس والمايونيز

http://www.mwrqat.com/up//uploads/im...e07036e594.jpg


http://www.mwrqat.com/up//uploads/im...aa343aa2f0.jpg



نفرد العجينه على سطح ناعم نصق العجينه بشكل مربع

ونحط في وسطها الحشوه



نلف الاطراف مثل الصورة


http://www.mwrqat.com/up//uploads/im...950f2448bd.jpg


وهذآ الشكل قبل ندخلهآ الفرن بس انا خلص من عندي الحليب
فممكن تدهنيها بحليب وترشي عليها السمسم او اللي تفضلينه
بيصير شكلها ارتب واحلى

http://www.mwrqat.com/up//uploads/im...15f898db83.jpg


وهذا الشكل النهائي

http://www.mwrqat.com/up//uploads/im...4ba8bfd51b.jpg


والف هنا وعافية

بس ممكن تعمليها صغيرة عشان تكثري الكمية لو كان العيله كبيرة

أنتظر التطبيقات لو عجبتكم

أم يوسف2 08-06-2010 03:45 PM

روووعة .. بسم الله ماشاء الله ..

بجربها و اقولك عالنتيجة

تسلم الايادي

جداوية و أفتخر 08-06-2010 03:56 PM

روعة ما شاء الله
تسلم إيدينك غاليتي
الله يرزقك الذرية الصالحة ,,, آمين

rona_princess20 08-06-2010 04:33 PM

نورة ياقلبي

انتظر تطبيقك والف صحة وعافية يارب مقدما

جداوية وافتخر

تسلمي يارب
واللهم امين يارب العالمين

http://www.dohaup.com/up/2010-06-08/admin509118028.gif

بنت مكة2008 08-06-2010 04:39 PM

ماشاء الله شكلها مشهى تسلم يدك

rona_princess20 08-06-2010 04:51 PM

بنت مكة

http://www.dohaup.com/up/2010-06-08/admin1566261073.gif

الاوزون 10-06-2010 06:35 PM

ما شاء الله

تسلم ايدك شكلها لذيذ

مشكوره

...هدوء المشاعر... 11-06-2010 09:40 AM

وااااااااو

تسلم الايااادي

الله يعطيك العااافيه

rona_princess20 11-06-2010 02:46 PM

تسلموا جميعا على المرور يارب

عشق عبادي 21-06-2010 12:15 AM

الله الله على الترتيب و الوصفة الحلوة

مشكورة يالغلا

و الله يجزاك خير

بإنتظار إبداعاتك

rona_princess20 21-06-2010 09:28 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2443107)
الله الله على الترتيب و الوصفة الحلوة

مشكورة يالغلا

و الله يجزاك خير

بإنتظار إبداعاتك

تسلمي عشوقة على المرور:)

انتظار الفرج 21-06-2010 10:23 AM

ماشاء الله تبارك الله

تسلم يديكِ ياحلوة

سحابة الصحراء 21-06-2010 10:51 AM

ماشاء الله شكلها جذاب ومغري ومسهي حفظك الله واسعدك

rona_princess20 21-06-2010 11:01 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انتظار الفرج (المشاركة 2443341)
ماشاء الله تبارك الله

تسلم يديكِ ياحلوة

تسلمي على المرور يارب:)

rona_princess20 21-06-2010 11:03 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 2443360)
ماشاء الله شكلها جذاب ومغري ومسهي حفظك الله واسعدك

تسلمي يارب اشكرك على مرورك:)

وحيدة 21-06-2010 01:56 PM

ماشاء الله مبدعة
سلمت يداكي اختي


الساعة الآن 10:45 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©