منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   [مميز] قوارب حارة بالدجاج والبطاطا والجزر والجبنه من روح (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=206101)

روح2001 10-04-2010 02:40 AM

[مميز] قوارب حارة بالدجاج والبطاطا والجزر والجبنه من روح
 
قوارب حارة بالدجاج والبطاطا والجزر والجبنه


http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif

http://www.3sl3.com/up/upfiles/gTZ67412.jpg

واليكم الطريقة:

مقادير العجينة:
نصف كوب زبدة + نصف كوب ماء + بيضه + ملعقه صغيرة ملح + ملعقة صغيرة بيرة (خميرة الخبزة)

تعجن المقادير السابقة وتترك لترتاح نص ساعه تم تعجن تاني ثم ترتاح نص ساعة ثم تعجن مرة ثالثة تم ترتاح لاخر مرة نص ساعة
تم ترص في القوالب الخاصة وهي على شكل قارب تأخذي بيدك العجينة وتضعيها في القوالب وتضغطي عليها باليد جيدا لغاية ما تشوفي انها متساوية
وقبل ادخالهم الفرن تجهز الحشوة وهي:
دجاج صدور يقطع مربعات + بصل +قليل من الزيت + بزار (كركم) + فلفل اسود + حرارات+ هيل + ثوم
وتضعي المقادير السابقة على النار الى ان تنضج
وبعدين تكوني مجهزة بطاطا مكعبات صغيرة مقلية + جزر مكعبات صغيرة مقلية وتضعيهم فوق الخليط السابق مع جبن مبشور وجبن مثلثات يخلط مع الخليط
وتقومي بعد ذلك بوضع بيضة مخفوقة على الخليط ليتمازج
واخر خطوة تضعي الخليط في القوالب فوق العجينة وتزينيه بوضع زيتونة عليه
واخر شي تدخلي القوالب الفرن الى ان ينضج وتكون درجة حرارة مناسبة
والف هنا وعافية

نور الإيمان 10-04-2010 02:48 AM

جزاك الله كل خير على الطريقةجعلها الله بميزانك يارب

تسلم ايديك والف صحة وعافية على قلبك وما ننحرم منك ومن اكلك الحلو

روح2001 10-04-2010 02:49 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعاد 2000 (المشاركة 2395680)
جزاك الله كل خير على الطريقةجعلها الله بميزانك يارب

تسلم ايديك والف صحة وعافية على قلبك وما ننحرم منك ومن اكلك الحلو

تسلمي يارب
نورتي موضوعي

بنت مكة2008 10-04-2010 02:56 AM

طريقه رووعه وسهله تسلم يدك اذا مافيها كلفه ممكن صورة القوالب

روح2001 10-04-2010 03:01 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 (المشاركة 2395688)
طريقه رووعه وسهله تسلم يدك اذا مافيها كلفه ممكن صورة القوالب

بإذن الله راح اصور القوالب وانزلها لكي غاليتي

روح2001 10-04-2010 03:20 AM

حبيبتي بنت مكة

هدة صورة القوارب

http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-gvr9bxhf.jpg

وحبيبتي تقدري تعمليها في طاجين القوالب اللي بينعمل فيه المفن
او اي قوالب مشابهة

gawlp 10-04-2010 06:12 AM

ماشاء الله عليك مبدعة الله يحميك ..
تسلم يدك ..
نبغاك على طووول معانا في المطبخ خلينا نشوف ابداعاتك الحلوة ..

ذكريات لاتغيب 10-04-2010 10:03 AM

ماشاء الله تبارك الله

رووووووووعه

سحابة الصحراء 10-04-2010 11:15 AM

ماشاء الله ابداع وفن وشهية بارك الله فيك

روح2001 10-04-2010 01:20 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2395759)
ماشاء الله عليك مبدعة الله يحميك ..
تسلم يدك ..
نبغاك على طووول معانا في المطبخ خلينا نشوف ابداعاتك الحلوة ..

تسلمي يارب
والله ان شاءالله حبيبتي
هكون معاكم
انا كنت دائما متابعة من بعيد
بس حسيت ان هدي انانية مني ان اخذ ومااعطي بس باذن الله دائمة راح شاركم

روح2001 10-04-2010 01:21 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذكريات لاتغيب (المشاركة 2395815)
ماشاء الله تبارك الله

رووووووووعه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 2395848)
ماشاء الله ابداع وفن وشهية بارك الله فيك

الله يبارك فيكم يارب
وتسلموا على المرور

(نهر الامل) 10-04-2010 02:15 PM

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايادي

بس ما ذكرتي كم مقدار الدقيق ؟

روح2001 10-04-2010 02:26 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha44 (المشاركة 2395950)
ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايادي

بس ما ذكرتي كم مقدار الدقيق ؟

حبيبتي الدقيق بتحطي انت وتعجني العجينة الى ان تكون العجينة متماسكة وتقدري تشكليها على القارب يعني تكون ماتلصق

وتسلمي على المرور

noriin 10-04-2010 02:45 PM

رووووووووووووووووووووووووح

لالالالا انا كذا زعلت!!ليييييه ماكنت معاكم!!!:)

ماشاءالله ابدعتييي!!

الله يرزقك ب>ريه الصالحه يااارب

روح انتي وين عااايشه؟؟ قولي لندن تكفييين:) ههههههههه

روح2001 10-04-2010 02:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noriin (المشاركة 2395981)
رووووووووووووووووووووووووح

لالالالا انا كذا زعلت!!ليييييه ماكنت معاكم!!!:)

ماشاءالله ابدعتييي!!

الله يرزقك ب>ريه الصالحه يااارب

اللهم امين والله هالدعوة تسعدني ولك بالمثل ان شاءالله

روح انتي وين عااايشه؟؟ قولي لندن تكفييين:) ههههههههه

لا لا لا اوعي تزعلي

انا مو بعيدة كثير عن لندن انا في نوتنجهام
اتفضلي في اي وقت

وتسلمي يارب

سحب77 10-04-2010 03:13 PM

باين عليها لذيذذذذذة

سلمت يداكِ يا الغلااااا

ويعطيكِ العافية يا رب

تحيـــــــــــــــــــاتي

روح2001 10-04-2010 03:17 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 (المشاركة 2396001)
باين عليها لذيذذذذذة

سلمت يداكِ يا الغلااااا

ويعطيكِ العافية يا رب

تحيـــــــــــــــــــاتي

تسلمي يارب
اسعدني مرورك

toota2 10-04-2010 04:21 PM

ما شاء الله شنو هالابداعات والفن يا روووح

تسلم الايادي بالعافيه عليكم

بنت مكة2008 10-04-2010 04:22 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح2001 (المشاركة 2395705)
حبيبتي بنت مكة

هدة صورة القوارب

http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-gvr9bxhf.jpg

وحبيبتي تقدري تعمليها في طاجين القوالب اللي بينعمل فيه المفن
او اي قوالب مشابهة


تسلمى ياعسل والله تعبتك ان شاء الله اطبقها

روح2001 10-04-2010 04:28 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة toota2 (المشاركة 2396051)
ما شاء الله شنو هالابداعات والفن يا روووح

تسلم الايادي بالعافيه عليكم

الله يسلمك حبيبتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 (المشاركة 2396052)
تسلمى ياعسل والله تعبتك ان شاء الله اطبقها

تعبك راحة حبيبتي
واتمنى اشوف تطبيقك ياعمري
بس اوعي تاكلي منها الا بعد استشارة ام عمار
يعني ماتحطي اللوم علي يااما كلي باليوم المفتوح

وتسلمي على المرور

تيررا 11-04-2010 02:01 AM

تسلم يدك ياروح رووووووعه مبدعه

قلوب مطمئنة 11-04-2010 04:50 AM

يمي يمي شهيتيني يا روح
طبق حلو ما شاء الله عليك

الف صحة عليكم .. ننتظر ابداعك دوووووووووووووووم

عشق عبادي 11-04-2010 10:50 AM

ما شاء الله

شكله روعة و يشهي

الله يسلم دياتك غاليتي و يعطيك ألف عافية

و بإنتظار جديدك

روح2001 11-04-2010 11:09 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيررا (المشاركة 2396499)
تسلم يدك ياروح رووووووعه مبدعه

تسلمي يارب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلوب مطمئنة (المشاركة 2396570)
يمي يمي شهيتيني يا روح
طبق حلو ما شاء الله عليك

الف صحة عليكم .. ننتظر ابداعك دوووووووووووووووم

الله يسلمك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2396687)
ما شاء الله

شكله روعة و يشهي

الله يسلم دياتك غاليتي و يعطيك ألف عافية

و بإنتظار جديدك

الله يعافيك ان شاءالله

وتســــــــــــلموا حبيبـــــــــــاتي على المـــــــــرور

indienne 11-04-2010 12:01 PM

ما شاء الله تبارك الله

وصفة رائعة وتستحق التميز

مشرفات عالم التغذية والطبخ

روح2001 11-04-2010 12:29 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne (المشاركة 2396720)
ما شاء الله تبارك الله

وصفة رائعة وتستحق التميز

مشرفات عالم التغذية والطبخ

تسلمي يارب

واشكركم جزيل الشكر على التمييز
والله يعلم بسعادتي في هذه اللحظة

وجزاكم الله كل خير

هند ام احمد 11-04-2010 05:58 PM

شكل الاكله حلوه
مشكوره ياروح وللاسف مادخلت الا وانا جايعه
يعني بصراحه لازم تذويق

بغيت اسال انتي قلتي مقادير العجينه بس ماذكرتي الدقيق
يعني كم ومتى نحطه ...

روح2001 11-04-2010 10:55 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هند ام احمد (المشاركة 2397045)
شكل الاكله حلوه
مشكوره ياروح وللاسف مادخلت الا وانا جايعه
يعني بصراحه لازم تذويق

بغيت اسال انتي قلتي مقادير العجينه بس ماذكرتي الدقيق
يعني كم ومتى نحطه ...

حبيبتي الدقيق بتحطيه حسب طريقتك بالعجن يعني عادي وبيكون لين تصير عجينة متماسكة وماتلصق

indienne 14-04-2010 01:50 PM

نسخة لعالم المواضيع المميزة

هرد 18-04-2010 09:17 AM

ماشاء الله شكلها يشهي

تسلم يمينك

دلع سلطان 09-05-2010 05:41 PM

حلوووووووووين لكن ماطلعت الصور


الساعة الآن 07:54 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©