|
كبسة أحلى من كبسة الطازج ومن مطبخ سحب77
كبسة أحلى من كبسة الطازج ومن مطبخ سحب77
المقادير قطع دجاج على حسب الرغبة منظفة ومنزوعة الجلد بالكامل (استخدمت دجاجة كاملة) 7 حبات طماطم طازجة كبيرة الحجم مبشورة بصلة بيضاء متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة 6 فصوص ثوم مفرومة ناعماً قطعة صغيرة مبشورة من الزنجبيل الطازج بهارات بودرة بكميات قليلة (فلفل أسود + كمون + فلفل أبيض + فلفل أحمر) بهارات صحيحة (هيل + دارسين + قرنفل + فلفل أسود + حب الكمون) 4 مكعبات ماجي ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة 4 أكواب أرز مغسول الطريقة في طنجرة على النار تضاف الطماطم المبشورة+ الثوم + الزنجبيل الطازج + حبوب الكمون + قليل من الزيت ويترك حتى ينشف ماء الطماطم http://i43.tinypic.com/wkid5x.jpg يضاف البصل ويقلب قليلاً http://i44.tinypic.com/4gjlud.jpg يضاف الدجاج + الملح + الماجي ويقلب ثم تضاف البهارات ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج بفعل البخار المتصاعد من الطماطم http://i41.tinypic.com/30iyj9k.jpg http://i44.tinypic.com/9r3e6c.jpg يضاف الماء بحيث يغطي الدجاج وترفع درجة حرارة الخليط ويترك المرق ليغلي ثم يوضع على نار خفيفة مرة أخرى لحوالي نصف ساعة حتى ينضج الدجاج كلياً يزال الدجاج ويرش بالقليل من البابريكا ويدخل الفرن للتحمير http://i41.tinypic.com/24vpgqs.jpg هذا الدجاج بعد التحمير http://i41.tinypic.com/20hq8w0.jpg ترفع درجة حرارة المرق ليغلي ويضاف الأرز ويترك لمدة 5 دقائق ثم يترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة ويعاد الدجاج لسطح الأرز قبل انتهاء الوقت http://i43.tinypic.com/bhi0qb.jpg قدمت مع الكبسة شرائح بطاطس محمرة وبصل محمر http://i39.tinypic.com/r08nq1.jpg http://i43.tinypic.com/6p3fps.jpg وهذا الطبق لصاحبة أول رد http://i43.tinypic.com/qry9dx.jpg وبالعااااااافية |
تسلم الأيادي ماشاء الله تبااارك الرحمن
كبسة الاحلام هذه ماشاء الله بجربها باذن الله قريبا جدا ابدااع يا سحب وريحتها والله وصلتني المكتب الحين :) |
ما شاء الله
شكلها خرافة اخذت الطريقة حبيبتي و هجربها باذن الله و اقولك الاخبار قريبا الف هنا و شفا عليكم |
رووووووعه من جد ابداع ياسحب,,تسلم ايدك حبيبتي,,
|
بجربها ان شاء الله
تسلم اديكي:17: |
تسلم يدك
شكلها مشهي فعلا |
راااااااائع عزيزتي سحب كبسه ولااحلي
وتسلم هالانامل الحلوه الله يديكي الـــــــــــف عـــــــافيه وراح اجرب واعملها في يوم بأذن الله مره ثانيه تسلمي ياااااااحلى سحب |
روعه و شكلها فعلا لذيذ
و الدجاج شكله شههههههههههههههههي تسلم الايادي و يعطيك الف عافية حفظتها و باذن لله اول ما اجربها راح اقولك تحياتي لكي |
جوعتيني ياسحب
يعطيك الف عافيه ياقلبي على الوصفه تسلم ايدك |
تسلم يدك ياسحب مبدعة بالف هنا
|
الله يعطيك العافيه ويحرسك الله منكل شر
|
طريقه جديده
يعني متعودين البصل يحمس بالاول غريبه طريقتك بس يمكن سر النكه بس سؤال مو كثير 7 حبات طماطم |
كبسة روعه ماشاء واحلى من كبسة الطازج بارك الله فيك
|
ما شاء الله
شكلها روعة الله يعطيك العافية |
اقتباس:
وبالعااااااافية وبإنتظار تطبيقكِ للكبسة ويا رب تعجبك:22: أسعدني مروركِ جداً:23: ربي لا يحرمني منك لكِ أرق تحيااااااتي |
اقتباس:
وبالعااااااااافية ولي الشرف إنك تطبقي وصفة من وصفاتي:d وإن شاء الله تعجبك لكِ خالص مودتي |
اقتباس:
كلك ذووووووووق:22: وبالعااااااافية في أماااااان الله تحيااااااتي لكِ |
اقتباس:
نووووووورتي:23: جربيها وعلى ضمانتي:22: شاكرة لكِ مروركِ العطر تحيااااااتي |
اقتباس:
نوووورتي:23::23::23: وبالفعل الشكل شهي لكن الطعم أشهى:22: تحيااااااتي |
اقتباس:
كلك ذووووووووق:23: وبالعااااااافية وبإنتظار تطبيقكِ الراااااائع:22: وإن شاء الله تعجبك تحيااااااتي |
اقتباس:
وبالعااااااافية على قلبك يا رب وبالفعل الطعم لذيذ:d بإنتظار تطبيقكِ الراااااائع:22: وإن شاء الله تعجبك تحيااااااتي |
اقتباس:
وبالعااااااافية أسعدني مرووووركِ جداً جداً:23::23::23: ربي لا يحرمني منك تحيااااااتي |
اقتباس:
من بعض ما لديكم:22: شاكرة لكِ مروووووركِ الحلوووووووو:23: تحيااااااتي |
اقتباس:
وجزاكِ الله كل الخير على الدعوة الطيبة بالفعل نوووووورتي موضوعي:23: ربي لا يحرمني منك تحيااااااتي |
اقتباس:
وبالعااااااافية حمس البصل هو الذي يتحكم بلون الأرز وعشان يطلع لونه فاتح والطعم ألذ والكبسة خفيفة على المعدة بضيفه في الأخير وبالنسبة لحبات الطماطم لا مش كثير لأن سر نكهة الكبسة في الطماطم وأي إستفسار ثاني أنا حاضرة تحيااااااتي لكِ |
اقتباس:
كلك ذوووووق وبالعااااااافية على قلبك يا رب شاكرة لكِ طلتكِ الحلووووووة:23: تحيااااااتي |
اقتباس:
نووووووورتي:23: وبالعااااافية على قلبك يا رب ولا تحرمينا من طلتكِ الحلووووووة:d تحياااااااتي |
يااااااااااااااه ما شاء الله
ابداع في ابداع سحب = ابداع شي يشهي وطريقتك بجد جديدة مافيها حماس بصل ولا شي .. تصدقين اسهل:22: تسلم ايدك يا شيف المنتدى ومبدعته |
ما شاء الله شغل مرتب واكل يشهي ويفتح النفس
تسلم الايادي يا سحب |
ما شاء الله
روووووووووووووعه تسلم الايادي يارب |
اقتباس:
والدليل وصفاتك الرااااائعة والله أخجلني كلامك العسل:o ربي لا يحرمني منك ومن طلتكِ الحلوووووة وأحلى شئ فيها ما فيها حماس بصل مثل ما قلتي وكل شئ بينوضع على بعضه على فكرة أشتريت الشعيرية الباكستانية عشان أعمل كيكتك المشهورة بس أنتظر فرصة مناسبة لأن الحمل تاعبني كثير وأول ما أعملها راااااح أنزل الصور تقبلي خاااالص تقديري |
اقتباس:
من بعض ما لديكم يا قمر:22: وبالعااااافية على قلبك يا رب أسعدتني كلماتك الحلوووووة:d ومروركِ الأحلى:23: لكِ أرق تحياااااتي |
اقتباس:
نورررررررتي غاليتي :23: وبألف عافية على قلبك يا رب أسعدني مروركِ العطر ربي لا يحرمني منك تحياااااتي |
ماشاء الله شكلها لذيذه من جد الله يعطيك العافيه تسلم الايادي مودتي |
يا سحب امطري إبداعا وفقك الله
|
سلمت يداكِ سحب
طبق رائع |
اقتباس:
نوووووورتي:23::23::23: وبالعاااااااااافية على قلبك يا رب شاكرة لكِ مروركِ العطرررررر تحيااااتي |
اقتباس:
وبألف هناء وعاااافية على قلبك يا رب ولا تحرمينا من ردودكِ الحلووووووة ومروركِ الأحلى:d تحيااااتي |
اقتباس:
وبالعاااااااااااااافية:d أسعدني مروركِ العسل:23: ربي لا يحرمني منك تحيااااااتي |
مشاءالله رااائع
حتشوفي تطبيقي ان شاءالله بس بقولك كيف تحمري البطاطس >>>مو مره بالطبخ |
| الساعة الآن 04:33 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©