|
فطيرة الخضروات والبسطرمه من زوجةاحمد
http://ahyaarab.net/images/446.gif
كيفيكم يا احلى اخوات كلكم واحشيني كتير:22: كنت من كام يوم نشرت مشكلتي ان عجينتي ما تخمر وطبعا اخواتي الحبيبات ماقصروا واخص بالشكر اختي الحبيبه:17: مستكة _مستكة:17: طبقت طريقتها وماشاء الله لاقوة الا بالله العجينه كبرت وطريه وطعمها خيااااااااااال وعملت فطيره الخضروات وهي من اختراع اعز صديقاتي :22: وانا زودت عليعا بعض اللمسات:22: اولا مقادير العجينه 2 كوب دقيق ملعقه ملح صغيره ملعقه كبيرة سكر قطعه صغيرة من الزبده لكن تكون بصورة سائله ملعقه كبيره خميرة وماء للعجن وهذا شكل عجينتي http://www.up-00.com/xbfiles/gRA05766.jpg وعملت الصوص عباره عن قطعه صغيرة بصل مفروم نصف كوب ماء مع ملعقه كبيرة معجون صلصه وزيت وزعتر وملح وفلفل وسكر نحمر البصله عندما يصبح لونها ذهبي نضيف باقي الخليط http://up.almsloob.com/uploads/image...7c77a12a72.jpg لما الصوص يتسبك نضيف عليه الخضروات والبسطرمه الخضروات (طماطم وفلفل وزيتون ) http://up.almsloob.com/uploads/image...b6899859e6.jpg ونجيب صينيه وندهنها زيت ونفرد العجينه على الطاوله اولا بحيث تكون اكبر من الصينيه ونضعها في الصينه وفوقها الصوص والخضروات والبسطرمه ثم نضع طبقه من الجبنه الموازاريلا نغلق على الحشوة بباقي العجينه الزائده على الاطراف بحيث نغطي الحشو تماما (اسفه ما صورت هذه الخطوه بالتفصيل لأن أحمد في هذه اللحظه اتصل:o وقالي انا جايلك في الطريق فكملت بسرعه عشان اروح اتجهز:o) ثم نضع في الخلاط كوب لبن وبيضه وملعقه دقيق وثلاث قطع جبن مثلثات وقطعه صغيره جدا من الزبد ونضربه في الخلاط ثم نصبه في الصينيه فوق العجينه ثم ندخلها الفرن ولما تطلع نرش على الوجه زعتر او سمسم اوحبه البركه وهذا شكلها بعد ما طلعت http://up.almsloob.com/uploads/image...62ede922d6.jpg وهذه قطعة أحمد:o http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../rud2ndzbz.jpg يارب يكون عجبكم منتظرة رأيكم http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com33.gif |
يمييييييييييييييييييييييييييييييييييييي
يمييييييييييييييييييي ماشاء الله عليك ياقمر رووعة ..طبخة سهللله و شكلها رهيبة و طعمه تسلم الايادي حبيبتي وعقبال ما تطبخي بمطبخ بيتك انتي و احمد يعطيك الف عافية و مستنية قطعتي على طوول :) |
شكلها مشهي مررررره
يسلمو |
روووعة ماشاء الله ..شكلها مشهي ..
مبرووووك نجاح العجينة معاك .. هاتي لي قطعة مع كوب شاي .. |
ما شاء الله شكلها رائع حبيبتي
و مبروك عليكي نجاح العجينة و في انتظار المزيد من الابداعات تحياتي |
جزاك الله خيرا علي الوصفه
طريقه جديده للبيتزا وسهله ان شاء الله اجربها تسلم ايدك يا عسل وبالف هنا ليكي ولاحمد بس ما قولتيلنا رايه في البيتزا |
روعة ياقلبي ماشاء الله تبارك الله
تسلم يداتك.. |
تهبل اله يحفظك وكمان طريقة سهلة جدا وان شاء الله اسويها
وعجيتنى فكرة اللبن نسكبه فوق العجينة تسلم ايدك يا حبيبتى |
اقتباس:
اهلين حبيبتي أم جبران :17:تسلمي حبيبتي على المرور الرائع:17: نورتي:22: |
اقتباس:
|
اقتباس:
الله يبارك فيكي لاتتصوري سعادتي لما العجينه كبرت :17::17::17::14::14: من عيوني حبيبتي:22: |
اقتباس:
أهلا حبيبه قلبي مستكه مش عارفه عن جد كيف اشكرك على الوصفه الخميره الله يجعلها في ميزان حسناتك نورتي حبيبتي |
ما شاء الله
شكلها يجنن يعطيكي العافيه |
ما شاء الله شكلها روعه
بس في مشكله من وين اجيب بسطرمه شهيتيني البسطرمه |
اقتباس:
فعلا الطريقه سهله وسريعه جدااااااااا الله يهنيكي يا غاليتي والحمدلله عجبت أحمد جداا:22: |
اقتباس:
يلا طبقي ودوقي زوجك:22: |
الله يسلم ايديكي يا رب شكلها رائع
عندي سؤال ما هي الصلصة اللي حطيتي منها ملعقة ؟؟ ما كتبتي .. هل قصدك بندورة ؟ و ما هو نوع الزعتر قلتي زيت و زعتر هل هو الأوريجانو و لا زعتر حلبي ؟؟ |
اقتباس:
منتظرة تطبيقك يا عسل:22: نورتي:) |
اقتباس:
نورتي |
سبقتيني يا طباخه هذي انا اسويها بالدجاج وبدون خلطتك الأخيره اللي على الوجه بس ادهن بالبيض واحط سمسم وحبة بركه ......... تسلم ايديك يا حلوه عقبال ما نشوفها من بيتك ان شاء الله .
|
بسم الله ماشاء الله ولاحول ولاقوة إلا بالله
بإذن الله أجربها عن قريب وانزلها وأدعيلى تظبط معايه |
أكيد بتجنن
تسلم ايدك |
اقتباس:
اجيبها انا لعندك:d نورتي حبيبتي |
اقتباس:
تسلمي حبيبتي:) الصلصه هي معجون الطماطم بينباع جاهز في السوبر ماركت وبالنسبه للزعتر ايوه هو الزعتر الحلبي وليس الاوريجانو نورتي حبيبتي |
اقتباس:
اشكرك على الدعوة الحلوة:22: |
اقتباس:
كلك ذوق يا حلوه طمنينا اخبار ام عمرو ايه مع فارس وعمرو البناتيت الحلوين ،،، من زمان ما شفنالها مشاركات و ماما رجعت لكم بلسلامه و الهدايا الحلوه:22: |
ماشاء الله رائع سلمتي
|
اقتباس:
يلا مستنيه تطبيقك يا قمر:25: |
اقتباس:
عطرتي موضوعي بمرورك |
اقتباس:
حيجننوها:d ومشاركتها قلت لانشغالها ان شاء الله اوصلها سلامك:22: والحمد لله ماما رجعت من اسبوع تقريبا والهدايا:22::22: وصلت:14::14: |
أختى الحبيبه بدون تريقه كده وأوعى تضحكى عليا :d عايزه منك شوية تفصيل لأن خبرتى زيرووو فى عالم المطبخ :d بصى ياستى بعد ماعجنتيها بتسبيها تخمر صح ؟ كم الوقت اللى بتخمر فيه و هل بتضعيها تخمر فى الفرن بعد مايدفى وهل الخميره (فوريه - ام قطع ) والخميره بتضعيها مع المقادير عادى أم بتذوبيها فى ماء دافئ بجد انا زيرووووووو ياريت توضحيلى بالتفصيل الممل لأنى بإذن الله هشترى الخميره بكره وهعملها بإذن الله فياريت تعلمينى :22: فى الأنتظار:25: |
اقتباس:
|
اقتباس:
عقبال يارب ما تعمليها في بيتك:14: |
شكرا ياحبيبة قلبى ويارب نعملها قرررررريب أنا وانتى فى بيتنا
قولى إن شاء الله |
ما شاء الله
تسلم الايادي روووووووووعه |
للأسف ماشفت الا اثنين الأول والأخير
كنت اتمنى اشوف كلها:29: تحياتي |
تسلم ايديكي يا حبيبتي
دي شكلها جنان جدا جدا بالعافيه علىكم وعلى احمد ما شاء الله تبارك الله |
يميييي يميييييييييي
تسلم الأيادي ياعروستنا ماشاءالله شكلها كثييير مشهيه جوعتيني |
اقتباس:
يلا مستنياكي يا قمر |
اقتباس:
نورتي حبيبتي |
| الساعة الآن 10:25 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©