|
كيكة الفوري نوار Forêt noire بالصور
هذه الكيكه اصلها من المانيا وهي من كيكاتي المفضله لذيذه جدا وخفيفه
http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif اليكم المقادير 3 بيضات 50 غ زبده 50غ سكر 35 غ بودره لوز 3 ملاعق كاكاو بودره 80 غ دقيق كيس فانيليا ونصف كيس بكن باودر كرز http://www.z55z.com/files/855.jpg هده المقادير هي نصف المقادير اللي وجدتها في الكتاب لكن بكوني انا وزجي فقط فضلت استعمل نصف الكميه يعني ادا كنتم تريدون كيكه كبيره استعملو ضعف ما دكرته من المقادير نسيت اصور الخطوات الاخرى في اناء نخلط صفار البيضن الزبده الدائبه, الفانيليا, البكن باودر, السكر , الكاكو جيدا بعدها نخفق بياض البيض ونضيفه الى المقادير الاولى, نسكب العجينه وندخلها الفرن مده 25 دقيقة بعد ان نخرجها نتركها لتبرد ثم نقسمها الى 3 طبقات نرش كل طبقة بالسيروب http://www.z55z.com/files/856.jpg ونضع عليها كريمه مخفوقة ثم الكرز http://www.z55z.com/files/857.jpg والقطعه الثانيه والكريمه والكرز حتى ننتهي نغطي الكيكه كلها بالكريمه http://www.z55z.com/files/858.jpg ونزينها بالشوكولاته المبشوره والكريمه والكرز نتركها عالاقل ساعه في الثلاجه ثم تقدم بارده http://www.z55z.com/files/859.jpg http://www.z55z.com/files/860.jpg http://www.z55z.com/files/861.jpg بالهنا والشفا واتمنى تنال اعجابكم |
ما شاء الله ............ما شاء الله
روعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه حبيبتي يستاهل التميزززز و التثبيت جزاكي الله كل خير و الي الامام تحياتي |
جزاك الله كل الخير عزيزتي مستكة_مستكة على التثبيت والتميز
سررت بتواجدك العسل في رعايه الله |
بصراحة هي رائعة ولكن عندي كم سؤال:
ما هو السيروب؟ وما هي بودرة اللوز؟ تقبلي تحياتي |
اقتباس:
السلام عليكم مرورك اسعدني السيروب عزيزتي هو القطر او الشيره وبودره اللوز هي عباره عن حبات لوز تطحنيهم جيدا حتى يصير مثل الدقيق واتمنى اكون افدتك تحياتي |
اقتباس:
تسلمي على الرد السريع وان شالله رح اجربها خصوصا انو عيد زواجي قرب كتير |
يسلمو ايديك حبيبتي ابداع رائعة
|
عندي سؤال اخر اختي
واسفة لكثرة الاسئلة لكنكي لم تذمري بودرة اللوز في الطريقة كذلك الا تحتوي العجينة على طحين؟ |
ماشاء الله روووووووووووووعه تسلموا ...
مو مصدقه إنها شغل بيتي |
ما شاء الله عليكي الكيكه رووووعه تسلم ايديكي
بس بالطريقه ما ذكرتي اضافة الطحين او بودرة اللوز ؟؟؟؟قصدي في اي خطوه نضيفهم ولكي جزيل االشكر |
|
اقتباس:
تحياتي |
اقتباس:
دكرت 80 غ دقيق ونسيت ادكر اضافته وبودره اللوز مع باقي المقادير الاولى فعذرا تحياتي |
اقتباس:
اسعدني تواجدك تحياتي |
اقتباس:
تسلمي عزيزتي وكما دكرت نسيت انني اكتبهم فعلا اضفتهم في الاول الى السكر والزبدع والفانيلا والبكن باودر والكاكاو في رعايه الله |
اقتباس:
سعدت بتواجدك العسل |
مبدعة دوما اختي الحبيبة
صراحة روعة الطريقة و ان شاء الله اجربها مستقبلا .. بوركت غاليتي |
تسلم إيديك يا indienne
دائم أطباقك رائعة و يستاهل التميز |
|
يا سلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالال الالام وين صحني بسرعة عطينياه ............
تسلم اناملك الذهبية على هذه الاطباق الرائعة............ |
اقتباس:
الله يبارك فيك غاليتي سررت بتواجدك العطر وبانتظار تطبيقك تحياتي |
اقتباس:
تسلميلي يارب عالمرور العسل تحياتي |
اقتباس:
يااهلا وسهلا بام جمانه , والله اسعدتني بتواجدك العطر وامين يارب لدعواتك الصادقه وبانتظار تطبيقك عزيزتي تحياتي |
اقتباس:
تستاهلي الكيكه كلها مو صحن بس تحياتي |
الكيكة في الفريزر علشان تتماسك الكريمة
وغداً بإذن الله أزينها وأصورها وأقدمها لأن عندي ضيوف على الغداء. انتظريني غداً بإذن الله |
صراحة محظوظ جدا جدا زوجك أنه عندو زوجة مثلك مبدعة و فنانة ما شاء الله يسلمو الأيادي و يارب يرزقك ما تتمنين
|
اقتباس:
في انتظارك يا ام جمانة وانا متاكده عزيزتي انها بتكون رائعه في رعايه الله |
اقتباس:
تسلميلي غاليتي برشا على الكلام الجميل الحلو اسعدني تواجدك الله يرزقك ويرزقني الدريه عاجلا يارب تحياتي |
رجعت
سويت الكيكة بس حسيت الخلطة ثخينة وخفت أزود شيء ماتزبط وقلت يمكن هي كذا قوامها سميك وخبزتها بس مانفشت كثير الظاهر إني قللت الزبدة لأن القالب عندي كبير وحطيت مقدار الزبدة بالنظر بس الحق يقال إنها لذيذة جدا وسويت كيكة ثانية بيضاء وزينتها بهذا الشكل على فكرة القالب اللى استعملته على شكل قلب هنا قبل التشطيب حطيتها تتجمد في الفريزر علشان تتماسك http://www.up.5alid.com/up/uploads/f97134b4f5.jpg وهنا من الأعلى لاحظي القلب هنا واضح http://www.up.5alid.com/up/uploads/fe03ff0495.jpg هنا من الجانب حطيت جزء لوز وجزء فستق مجروش http://www.up.5alid.com/up/uploads/e9fa5d864d.jpg وهنا الشكل كامل http://www.up.5alid.com/up/uploads/e4c93269b6.jpg وهنا من الداخل http://www.up.5alid.com/up/uploads/27daa54362.jpg اليوم كان دوري في طبخ الغداء لأهل زوجي وطبعاً ماشاء الله نحن عائلة كبيرة وقدمتها للضيوف بعد الغداء مع الشاي وقلت لكل بنت في العزيمة سواء شابة او صغيرة أو ولد أقول له هذه حفلتك ويصر يقطع الكيكة بنفسه وكل واحد منهم صار يقطع ونحن نصفق ...وصار الجو حلو وانبسطنا |
ياسلام عليكي يا (أم جمانة) ما شاء الله تبارك الله والله تطبيق اكثر من رائع
هي فعلا الكيكه يكون قوامها سميك وبحكم انه بنضع كريمه بين الطبقات فلا تكون منفوشه كتير تاكدي انك لم تقللي الزبده :), وفكرة اللونين في الكيكه ممتازه وشكلها ايضا و لمستك الخاصة جعلها اكثر روعه تسلم الايادي يارب والحمد لله انها عجبتك وعجبت معازيمك ويارب يارب يتقبل دعواتك غاليتي ويرزقني بالدريه عاجلا يارب في رعايه الله عزيزتي |
صراحه رائعه ..الله يسلم هالايدين يارب
|
روعة
|
يحرر من التثبيت
جزاكي الله كل خير تحياتي |
اقتباس:
سررت بتواجدك تحياتي |
اقتباس:
تحياتي |
اقتباس:
تحياتي |
ما شاء الله
فعلا شكلها تحفه و يفتح النفس على التطبيق تسلم الايادى يا رب |
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
رووووعه وبالعافيه عليكم سلمت يداك ويعطيك ربى العافيه لك فائق احترامى |
| الساعة الآن 12:38 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©