منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   صينية بطاطا & سلطة & كيكة التمر (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=150769)

منت عاجبني 12-12-2007 12:01 PM

صينية بطاطا & سلطة & كيكة التمر
 
مساااااااء الخير ,


اليوم جبت لكم ثلاث طبخات وكل طبخة اسهل وأحلى من الثانية ,



راح ابدأ بـ


السلطة


المقادير :


بطاطس (آلو) مسلوق ومقطع مكعبات

جزر مسلوق مقطع مكعبات

زيتون مقطع (أخضر - اسود)

بقدونس

جبنة مالحة

فلفل بارد (ملون)

برغل

ملح

ليمون

زيت الزيتون

سماق

نخج أصفر

فاصوليا حمراء وبيضاء


## جميع المقادير كميتها على حسب الرغبة وعدد الي مسوتها لهم.
وبإمكانك اضافه او الاستغناء عن اي مقادر من المقادير المذكورة حسب رغبتك.


وهذي صورة لـ السلطة

http://www.prmod7.com/up/sp/wh_45910600.jpg

عن نفسي أموت على هالسلطة :22: انصحكم فيها



------------------


نجي لـ الطبق الثااني وهوو


(صينية البطاطا)


سهلة جداً وبنفس الوقت لذيذة ومقاديرها متوفرة في كل بيت .



المقادير :

بطاطس (آلو ) يقطع على شكل حلقات

بصلة صغيرة تقطع شراشح

مشروم (فطر) مقطع

6 شرائح جبن (سليس) اي نوع


### وعلى جنب نآخذ نصف كاس ماي ونذوّب فيه قيمر (قشطة) علبة صغيرة



الطريقة:

نضع في الفايركس الزجاجي نصف كمية البطاطا ونصف كمية البصل ونصف كمية الفطر.

وصف 3 شرائح جبنة السليس فوقها مع اضافة نصف كمية القمير المذوب بالماء.


وبعدها نضيف الطبقة الثانية فوقها من المقادير المتبقية , النص الثاني الي تبقى من البطاطا والبصل وباقي المقادير
(الفطر - الجبنة - القيمر المذوب بالماء)

يغطى الفايركس بقصدير

ويوضع في الفرن مدة ساعة إلا ربع تقريباا

وبعدين يصير بهذا الشكل

http://www.prmod7.com/up/sp/wh_49046645.jpg
(آنه حطيت بروكلي - مو شرط تتقيدون تحطونه لو ما بغيتو أو ما توفر)


بصراحة طبخة فنانة وبسيطة :22: تصلح للعشاء مثلاً , أو لـ وجبة السحور في ايام رمضان او طبق اضافي على مائدة الفطور.



---------------


الوصفة الثانية , هي عبارة عن


كيكة التمر



المقادير:

كوب طحين بالخميرة

1 كوب تمر

1 كوب ماء

3/4 كوب دهن

1 كوب سكر

3 بيضات

ملعقة بكنج باودر

جوز - سمسم (او اي شي حق التزيين) حسب الوغبة



الطريقة :

يذوّب التمر في الماء (الساخن) ثم يوضع على جميع المقادير

ويخلط بالخلاط الكهربائي

وبعدين بالفرن



وتصير جذي

http://www.prmod7.com/up/sp/wh_19469546.jpg

http://www.prmod7.com/up/sp/wh_68567185.jpg


إذا كنتو من عشاق التمر مثلي , فأن الكعكة راح تعجبكم 100% :22:



ووبسس هذاا الي عندي اليوم , طبق سلطة (مقبلات) مع طبق (مالح) و حلو عبارة عن (كعكة التمر)


اتمنى من كلللل قلبي يحوز الموضوع وطبخاتي على رضاكم واعجابكم ,



يمكن في حد خذ عني فكرة إني ماعرف اطبخ لمن حطيت طريقة البيتزا الي حق الكسوليين !
ولكن هنا اثبت لهم إن اعرف شووويه !! :22: :25: وجدامي الطريج ان شاء الله عشان اتعلم اكثر واكثر والماما ما بتقصر معاي ,

بس محتاجة تشجيعكم , :17:



وآآنه حاضرة لأي سؤال او استفسار



@@ ملاحظة // جميع الصور من تصويري الشخصي , وحقوقها محفووظة!



الاشراف / تم تعديل العنوان ليتناسب مع المضمون و مع تعلميات المنتدي



مستكة_مستكة

mahba 12-12-2007 12:08 PM

تسلمين أخيتي

شكلها محفز جدا خصوصا السلطة

الريم 80 12-12-2007 12:10 PM

مساء الخيرات

ما شاء الله سفرة منوعة واطباق شهية ولذيذة

لا شكلنا بنغير الفكره عن الكسل :25: ابتدينا بالشعيرية وانتهينا بسفرة منوعة لا اكيد لك مستقبل باهر :22:

ننتظر المزيد والجديد

تحياتي

منت عاجبني 12-12-2007 12:17 PM

هلا فيكم حبيباتي ,

انتظروووني رداه لكم كل وحدة برد منفصل ولكن عندي الحين محاضرة
بروح الحق عليها :d

nenja 12-12-2007 12:46 PM

تسلمين حبوبه صراحه اشكالهم اتشهي والطرق وايد سهله ان شاء الله رح اسويهم واول شي كيكة التمر لاني اموت فيها والله شهيتيني فيها ونا صايمه

jeans 12-12-2007 12:47 PM

ماشاء الله

ماقصرتي قال كسوله قال ههههه

ماشاء الله طلعت المهارات

ننتظر جديدك يالغاليه : )

زوجه محبوبه 12-12-2007 01:00 PM

مشكوره يالغلا ماقصرتي


الله يعطيك الف عافيه
على هذي الوصفات اللذيذه

شيخة الحور/ريم 12-12-2007 01:09 PM

يسلمووووووووووووووو

اشهى شي عندي السلطات

مشكووووورة وكلك ذوق

الرميصـــــــاء 12-12-2007 01:58 PM

http://www.m5zn.com/uploads/a5597ee1d7.gif

أم شا هين 12-12-2007 02:38 PM

ماشاء الله عليك تسلم ايدك وننتظر جديدك

ماء القمر 12-12-2007 07:08 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ماشاء الله سلمت يداك

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

منت عاجبني 12-12-2007 08:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mahba
تسلمين أخيتي

شكلها محفز جدا خصوصا السلطة


الله يسلمج حبووبة ,
الحمد لله عجبتج السلطة , بس الصراحة انصحج فيها :22:
تشكراااااتي لج ,

منت عاجبني 12-12-2007 08:38 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم 80
مساء الخيرات

ما شاء الله سفرة منوعة واطباق شهية ولذيذة

لا شكلنا بنغير الفكره عن الكسل :25: ابتدينا بالشعيرية وانتهينا بسفرة منوعة لا اكيد لك مستقبل باهر :22:

ننتظر المزيد والجديد

تحياتي


اهليين ريوومه
ايي اهم شي اتغيرون الفكرة عني , ترى كل الناس تيي لهم اوقات يصيرون كسلانين :d

انتي بس نطريني , وما راح تلاقين الا كل الي يرضيج إن شاااء الله :22:

تشكراااااااتي لك , ولمرورك العطر .

منت عاجبني 12-12-2007 08:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nenja
تسلمين حبوبه صراحه اشكالهم اتشهي والطرق وايد سهله ان شاء الله رح اسويهم واول شي كيكة التمر لاني اموت فيها والله شهيتيني فيها ونا صايمه

الله يسلمج ويخليج ,,

يعني انتي مثلي من عشااق التمر :22:

آنه مالي شغل , اذا سويتيها ضروري اتصورين لنا :25:


تشكراااااااتي لج ,,

منت عاجبني 12-12-2007 08:41 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jeans
ماشاء الله

ماقصرتي قال كسوله قال ههههه

ماشاء الله طلعت المهارات

ننتظر جديدك يالغاليه : )


اي والله ما شاء الله علي :25: <<-- كبر راسها :d

إن شاااااء الله حبوووبة لي عودة مع وصفات حلوة :22:


تشكرااااااتي لج ,,

منت عاجبني 12-12-2007 08:43 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجه محبوبه
مشكوره يالغلا ماقصرتي


الله يعطيك الف عافيه
على هذي الوصفات اللذيذه


العفووو حبووبة , والله يعافيج ويخليج

تشكرااااااتي لج ,
واهم شي إنها عجبتج :22:

منت عاجبني 12-12-2007 08:44 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيخة الحور/ريم
يسلمووووووووووووووو

اشهى شي عندي السلطات

مشكووووورة وكلك ذوق


الله يسلمج ,

اذا تحبين السلطات مثل ما تقولين , عيل لازم تجربينها :22:


تشكرااااااااتي لج ,

منت عاجبني 12-12-2007 08:45 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرميصـــــــاء

وجودك هنا هو الأروع :22:

تشكرااااااتي لك ,

منت عاجبني 12-12-2007 08:46 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم شا هين
ماشاء الله عليك تسلم ايدك وننتظر جديدك


الله يسلمج عسل ,

تشكرااااااااتي لج ولـ مرورج :22:

منت عاجبني 12-12-2007 08:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ماشاء الله سلمت يداك

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى


وعليكم السلام والرحمة

الله يعافيج حبوووبة ,

تشكرااااااااتي لج قمـــر :22:

مغروره بأمي 13-12-2007 04:11 AM

تسلم الايادي

بجد اكلات سهله وشكلها يفتح النفس

وحنستنى نشوف الاكلات الحلوه

سلامات يا قلبي 13-12-2007 05:14 AM

عاجبتني ونصف الطبخات :22:
يسلم الديات
هذا وانت كسولة أجل لو كنت من الشيفات شو بتسوي:d :d
يسلم لي الناس الكسلانة:25: :25:

مستكة_مستكة 13-12-2007 02:05 PM

بسم الله الرحمن الرحيم


اختي الكريمة


ما شاء الله تسلم الايادي


ارجو منكي كتابة موضوع باسمي او باسم الاخت الغالية شمعة الجلاس2005

للاهمية

في الرسائل الخاصة


علي هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/forumdispl...sprune=-1&f=29

في انتظارك غاليتي



تحياتي

moonlight2007 16-12-2007 07:28 PM

ماشاء الله عليك تسلم الأيادي

مبدعة

ملك قلبي 17-12-2007 12:02 AM

تسلم الايادي

كل طبق احلى من الثاني

هم وهم 18-12-2007 12:29 PM

سلمت الأيادي أختي

عشق عبادي 18-12-2007 12:48 PM

ما شاء الله

فتحتي نفسي للأكل

الله يسلم دياتك و يجزاك خير

الحب والحياة 18-12-2007 01:00 PM

اممممم شكل لذيذة
خاصة السلطة
يعطيك العافية

جمان وبس 19-12-2007 03:20 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن
حلو ان الواحد يخبر عن تجاربه حتى تعم الفائده للجميع
حفظك الله ورعاك

منت عاجبني 21-12-2007 01:56 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغروره بأمي (المشاركة 1662323)
تسلم الايادي

بجد اكلات سهله وشكلها يفتح النفس

وحنستنى نشوف الاكلات الحلوه


عيووونج الحلوووة حبوووبة

وإن شااااء الله تجوفين الي يرضيج =)


تشكرااااااتي لج ,

منت عاجبني 21-12-2007 02:01 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلامات يا قلبي (المشاركة 1662347)
عاجبتني ونصف الطبخات :22:
يسلم الديات
هذا وانت كسولة أجل لو كنت من الشيفات شو بتسوي:d :d
يسلم لي الناس الكسلانة:25: :25:


الحمد لله إنها نالت اعجابج ورضاج =)

الله يسلمج حبوووبة , تشكرااااااتي لج

منت عاجبني 21-12-2007 02:02 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 1662718)
بسم الله الرحمن الرحيم


اختي الكريمة


ما شاء الله تسلم الايادي


ارجو منكي كتابة موضوع باسمي او باسم الاخت الغالية شمعة الجلاس2005

للاهمية

في الرسائل الخاصة


علي هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/forumdispl...sprune=-1&f=29

في انتظارك غاليتي



تحياتي


تم .. ;)

منت عاجبني 21-12-2007 02:03 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moonlight2007 (المشاركة 1665153)
ماشاء الله عليك تسلم الأيادي

مبدعة

الله يسلمج حبووووبة ,,

تشكراااااتي لج .

منت عاجبني 21-12-2007 02:07 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك قلبي (المشاركة 1665371)
تسلم الايادي

كل طبق احلى من الثاني

الله يسلمج, عيونج الحلوة

تشكرااااااتي لج حبووبة ,,

منت عاجبني 21-12-2007 02:17 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هم وهم (المشاركة 1666683)
سلمت الأيادي أختي

يسلمج ويخليج =)

منت عاجبني 21-12-2007 02:21 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 1666689)
ما شاء الله

فتحتي نفسي للأكل

الله يسلم دياتك و يجزاك خير


الله يسلمج ,

يلا دام نفسج تآكلين , قومي طبخي
وصوري لنا عشان نجوف ^.^

منت عاجبني 21-12-2007 02:22 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحب والحياة (المشاركة 1666694)
اممممم شكل لذيذة
خاصة السلطة
يعطيك العافية

يعافيج حبوووبة ,

منت عاجبني 21-12-2007 02:26 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمان وبس (المشاركة 1667574)
ماشاء الله تبارك الرحمن
حلو ان الواحد يخبر عن تجاربه حتى تعم الفائده للجميع
حفظك الله ورعاك

تشكراااااتي لج حبوووووبة عالمرور,
والله يعطيج العافية,,


الساعة الآن 12:20 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©