|
طلبي بسيط منكم وهو مقادير حلي البسكويت بالرمان
مساكم الله بالف خير حبايبي 000 ومبروك عليكم شهر الخير والكرم والجود وتقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال بأذن الله تعالى عندي طلب بسيط واي وحدة فيكم تعرفه 000الله يجزها كل خير تحاول تكتب الوصفه واذا كان معها صورة تكتبها في المنتدي 000ادري طلبي ثقيل وبس تحملوني أشوي 0000رمضان كريم 00 في بدايه الاجازة جاتني دعوة زواج وكان هذا الزواج في قمه الروعه والفخامه ربي يوفقهما 00امين المهم كان موجود على طاولات اطباق فاخرة وموجود فيها حلى حجم صغير ومن فوق عليها رمان وكان طعمها لذيذة جدا 00جدا طول ماني جالسه كنت اكل من هذا الحلى 000 عملت بحث في ((( النت ))) ولكن ما طلع ما شي 000والي تعرف الطريقه او مر عليها تقولي الوصفه ____ وربي يبارك لك ____ ويبلغك شهر رمضان أختكم أم شاهين في انتظار الوصفه تحياتي لكم بتوفيق رمضان كريم تم تعديل العنوان ليتناسب مع المضمون الاشراف / مستكة_مستكة |
من باب حب الخدمة فقط
أسمحي لي أن أسأل ماهي باقي مكونات الحلى أعطينا وصف كأننا نراه وثم أعطينا وصف لطعمه وكأننا نأكله وأحاول أساعد على قدر استطاعتي |
هلا فيك أخي في الله
من ناحيه الشكل هو على شكل دائري بحجم القراطيس الورقيه التى يقدم فيها الحلويات الباردة بعد التقيطع 00 اما من ناحيه الطعم فهو رهيب ولذيذ وخفيف ومن فوق موجود حبات الرمان المثبته يقليل من المربى اما طعم البسكويت يقلب عليه نكهه الزبدة الطريه لك فائق تحيااااااااااااااااتي رمضان كريم أختك أم شاهين |
ياأم شاهين
هل هو هذا طلبك : المقادير:1 باوندكيك فانيليا(الافضل سارالي أو بترا) 1 حليب نستله كبير 1 كيس دريو ويب 1 جبن فيلادلفيا(أو 10 حبات جبن كيري) ا قشطه 1 جيلاتين+1/2 كوب ماء ساخن 1 جيلي فراوله رمان(تجهزينه طلعي الحبوب الرمان واتكيهم)الطريقه: 1.يوضع في خلاط العصير الفيلادليا والقشطه والدريم ويب والنستله ونخلطهم إلى أن يتجانسوا 2.بعد أن ي>وب الجيلاتين ويصبح سائل (لاتتركي فيه حبيبات)نضيفه للخليط السابق 3.نقطع الكيك ونصفه في البايركس 4.نصب الخليط فوق الكيك ونتركه بالثلاجه لمدة ساعه 5.بعدأن نتأكد من ان الطبقه البيضاء تماسكت نعمل الجلي 6.ننثر حبيبات الرمان فوق الطبقه البيضاء ونصب الجلي برفق حتى لاتتلف الطبقه البيضاء ويترك بالثلاجه إلى أن يتماسك الجليدعوااااااتكم و حلا الرمان حلا جدا جدا لذيذ ومميز مقاديره سهله وطعمه رائع عندما تعدين هذا الحلا تحتاجين الى علبة باوند كيك جاهزه وعلبة قشطه+ظرفين دريم ويب و3 ملاعق كبيره حليب بودره وحب رمانه واحده+ جلي فراوله الطريقه:: نقوم بتفتيت الكيك في صينيه مربعه ونرصه جيدا ثم نخلط القشطه مع الدريم ويب والحليب البودره وربع فنجال من الحليب السائل حتى ينتفش ثم نضعه في الصينيه ونضع حبات الرمان ونضعه في الثلاجه حتى يبرد ثم نضع على الوجه جلي الفراوله بع اذابته بكاس ونصف من الماء وغليه قليلا ملاحظه لا نضع الجلي وهو ساخن بل نتركه يفتر : وبالهناء والشفاء معليش ياأم شاهين جبته لكِ على السريع |
بارك الله فيك وكثر الله من أمثالك أخي في الله
ولكن هو مو كيك هو بيسكويت مثل البيتفور ربي يعطيك الف عافيه وتسلم أخي الفاضل واسفين على الازعاج أختك أم شا هين |
طيب معليش ممكن توصفيه لنا بالتفصيل
1- هل يحتوي على طبقات ؟ 2- ماصفة كل طبقة ، لونها - قوامها - طعمها ؟ الرمان مرشوش رش أم مغروس غرس ؟ ساعدينا ياأم شاهين عشان نساعدك |
اشكرك أخوي على نشاطك و حيويتك ماشاء الله تبارك الرحمن عليك أخي في الله 00
هو ما يحتوي على طبقات هو معمول على شكل بيتفور دائري فقط اما بخصوص الرمان فهو مغروس على وجه البسكويت ومرتب ومنظره جميل وهو من الحلويات التي تقدم في المناسبات وأسفين مرة ثانيه على الازعاج أخي في الله |
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ترى انا ماادرى عن الحلا الى وصفتيه لاكن اقولك ارضى بلحلا حق اخى فى الله الاول شكله وااااااااااااااااو وانا متأكده حتحبيه اكثر من الى اكلتيه ههههههههههههههه والله شكله روعه وبإذن الله راح اعمله فى اقرب فرصه دام انه عندى الان رمان الله يعطيك العافيه لكم فائق احترامى |
هلا وغلا فيك أختي أم أنس
راح اعمل طريقة أخي في الله 00 واشكركم من صميم قلبي على تجاوبكم معي حياك الله رمضان كريم |
من وصفك له اتوقع انه تشيز كيك...معليش بسألك وجاوبيني هل هو يحتوي على 3طبقات اول طبقه بسكوت والثانيه عباره عن طبقه بيضاء والثالثه الرمان والا غير كذا..
|
هلا وغلا فيكِ انا مش عارف أذا كان هذا الشخص رجل أو المراة علشان صيغه الكلام الموجهه لكِ
على العموم نفس ما ذكرتي بضبط يتكون من ثلاث طبقات البسكويت ثم الكريمه ثم الرمان وبحجم صغير يعني لقمه وحدة تكفي ولكن الطعم رهيب ولذيذ جدا رمضان كريم |
مساك الله بالنور والسرور يا أختي أم شاهين شوفي الصورة بارك الله هل هذا هو الحلا المطلوب http://www.parisianstardesserts.com/...erry_large.jpg إذا كان الجواب نعم راح أحط لك الوصفة |
عرفت وصفتك حبيبتي ...
ما اتوقع انك تقصدين الجيز كيك الحلا هذا دايم نجده عند محلات الحلويات وهو عباره عن كوب بسكويت مجوف مثل البيتي فور ومحشي كريمه صفراء فاتح ثم يظعون عليها رمان او اي نوع من الفاكهه المشكله اختي اعتقد كوب البسكويت صعب عمله في البيت دايم الجاهز يكون متقن |
شمعه الجلاس شلونك عطينا الطريقه بارك الله فيك
|
مساءك أختي الغالية شمعه الجلاس بالف خير
والله اني اشغلتكم معي كثير بارك الله فيكم ولكن وليس هذي الوصفه هي نفس وصفه أختي ((( حياتي أليمة ))) ونفس الجحم الموصوف ومافي شي على ربات البيوت صعب أذا اردة شي تعمله حتى لول كان مستحيل 00وانتوا أكيد مثلي تغمروا كثير 000الله المستعان000 أشكركم من صميم قلبي لكل من رد على موضوعي رمضان كريم |
ام شااااااااااااهين لحظه
<<<جايه بالوقت الضايع جبت لك حلا يقارب لحلا اخي في الله بس اني مجرررربته ومررررررره طعمه خيااااااال بالاماره سويته وانهبلوا خالاتي عليه اليك المقادييييييييييييييييررر حلى الرماااااااااااااااااااان ناخذ حلة متوسطة ونضع فيها هذي الطبقاااااات الطبقة الاولى كيك امريكانا ابيض اللي بوسطه كريما نقطعه دوائر ونصفة بالحله الطبقة الثانية علبة قشطة يفضل ان تكوون باردة 1 دريم ويب 1 كريم كراميل 3 حبات جبن كيري نصف علبة حليب سائل يخلط الجميع بخلاط الكيك اليدوي لمدة لاتقل عن 10 دقائق الى ان يجمد فيصب على الطبقة الاولى ويوضع بالفريزر لمدة نصف ساعة او ساعة الطبقة الثالثة نصف كاس فيمتو مع ملعقة نشا مع ربع كاس ماء يخلط جيدا ثم يوضع على النار ويحرك الى ان يجمد ثم يصب على الطبقات السابقة الطبقة الرابعه حبتان رمان مفتقه تنثر حباته على الطبقات اللتي قبل ثم توضع بالثلاجة وبالف صحه وعافيه |
ما قصرتم معي جزكم الله الف خير سجله كل الطرق وأنا شاء الله راح اعمله في رمضان كل شي موجود
عندي 00 بارك الله فيكم رمضان كريم |
ماشاء الله حلو ان رجل يعرف يطبخ
انا اعمله بنفس الطريقة بالضبط لكن اخر مرة لم اضع حليب مركز لكن الرمان خلطته مع الجيلي وسكبته فوق ا لطبقة البيضاء وعملت كيك اسفنجي لم استخدم سارالي وكان لذيذ جدا وشكله مرتب |
اقتباس:
إذا كنتي تقصديني أنا فللأسف ترى مابراسي طبخ وإنما كتبت في جوجل حلا الرمان وطلعت كذا وصفة فقمت بنسخها ولصقها وذلك من باب الفزعة ليس إلا وسلامتكم ودمتم بصحة وعافية |
| الساعة الآن 12:46 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©