|
الكنافة النابلسية ... يمي يمي ..
[اليوم دخلت السوق اللي بنابلس وجبت لكم احلى كنافة نابلسية :
http://www.moveed.com/data/media/141/nablusneven2.jpg http://www.moveed.com/data/media/141/Kinafa.jpg تفضلوا المقادير : عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة. صبغة حمراء ( أو الكنافة بيضاء ). جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة. قطر دافئ. سمن. فستق مطحون. الطريقة: 1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن. 2- فرد عجينة الكنافة على السمن. 3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة. 4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية والضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة. 5- إضافة القليل من القطر. 6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع. 7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون ملحوظة : لصبغ الكنافة : تخلط قليل من الصبغة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية. منقول .. بالهناء والعافية .. |
دبحتيني يا بحرينية
سبقتيني فعلا هذه هي الكنافة النابلسية ولكن هذه خشنة و هناك الناعمة التي اعتبرها ألذ و هناك البرمة بارك الله فيك لم تقصري هذا المكان هو مدخل سوق الذهب و صورة المسجد هو مسجد النصر و هناك صورة لأحد أصدقائي و هو شاب اسمه محمود في طرف الصورة شكرا لك على هذا النقل |
يجزيك الخير بحرينية
أم وليد |
اقتباس:
فقلت هل يعقل أن يتعرف محمد الشخص الذي في البوستر ..؟ الكنافة الناعمة أعرفها جيدا .. وأحبها كثيرا .. لدينا محل أسمه القدس .. متخصص في الحلويات الفلسطينية .. لكني لم أجد لها صورة واضحة لأنقلها .. جزاك الله خيرا على الإضافة والمرور .. |
اقتباس:
تسلمي ياقلبي على مرورك العطر .. |
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
أموت بالكنافة الخشنة حرام عليكم تراي أتوحم على الكنافة مشكورة غاليتي بحرينية |
مشكورة ام الدانة
كنافة ناعمة http://www.khayma.com/nablus-online/...group1/p40.jpg كنافة مبرومة http://upload.wikimedia.org/wikipedi...n_a_plate.jpeg |
روعة ام طارق
جبتي التايهة |
ااااااااااااه ياختي بحرينه ولكن ضربتيني على الوتر الحساس لاني امووووووووت في شي اسمه كنافه بصراحه روووووووعه وشكلها لذيذه جوعتيني وانا مسويه رجيم عالعموم الله يعطيك العافيه .
|
سلمت يداك
|
أشكر الجميع على المرور ..
وشكر خاص لجبيبتي أم طارق على إضافتها الرائعة .. |
منيح أنا مو بالبلاد..ولا كان رحت أكلت كنافة:26:..و خربت الرجيم
مشكورة أم دانة.. |
الله ينطيكم العافيه خواتي
بحرينيه و ام طارق من وين اجيب كنافه،،،، بالمنقطعه الي ساكنه فيها |
اممممممممممممممممممممم امممممممممممممممم
يم يميا والله شهتوني بالكنافه يسلموا الأيادي يارب أم الدانه اذا تعرفي تعمليها لاتنسي تذوقيني اياها يوما ما:d:d ام طارق انت الخبره كلها ومتمكنه منها ... واصلا انت مواعدتني ...<<<<ماأدري متى وعدتني :d خلاص لما اجيكم او نتقابل في منطقه محايده جيبي لي قطعه صغيرونه اخي محمد لاتنسى تقول لأختي الحبيبه المختفيه عن الأنظار (مجد) اني ابغا اذوق من صنع ايديها الكنافه ربي يسعد الجميع ووينولكم مرادكم ويفرج همومكم ويريح بالكم ويسخرلكم |
ممممممم شكلها حلو بالرغم ما كثير احب الحلويات الشرقية
بس اشوف اهلي يحبو الكنافة النابلسية في الاردن (كنافة حبيبة) والان لقيناها بالابراج هنا بالبحرين وين محلكم القدس عندن بالبحرين؟ |
بحرينيه جزاااااااااااااااااااااك الله خيرا موضوع بالصميم
وفقك الله |
أشكر الجميع على المرور ..
أجنحة الامل .. باعملها لك ( لو فات ) .. عشان الرجيم .. أم أثير .. والله ما أدري .. تبغيني أطرشها لك بالدي أتش إل ..؟؟ أم سعود .. أحرجتيني .. أنا بس نقلت الوصفة لكني لم أجربها قط .. أخت زوجي مرة عملتها .. وماشاء الله عليها ضبطتها .. هي نفسها حلو ع الطبخ .. مو زيي .. الفلوجة .. لا المحل ليس في البحرين بل في ( غربتي ) .. أقصد ديرتي الثانية .. فتحي الباب .. أشكرك على مرورك العطر .. |
بحرينيه ولكن منافسه ما أشك بشرفها ولا عفويتها بس ماقصرتي كفيتي ووفيتي بس كان نفسك طويل فالوعد هنا :30: هاليومين هافني الطبخ بالحيل ها قدي والا تنسحبين ؟؟أفضل تنسحبين ترى نصيحه أخويه :24: |
بالدي اتش ال
الله يبارك بيك ،،،ويهنيك ي ويجبر بخاطرك ذكرتيني بالي قال يوم ،،، ما تسوى شيلتها صحيح معرفه الناس كنوز |
اقتباس:
أنا بس شفت الطلب زاد عليها قلت أجيبها لهم يذوقوها .. أما بالنسبة لمنافستك بالطبخ .. المطبخ لما سمعك قال واويلاه .. ألحقوني يالأجواد .. فخليني بعيد عنه أحسن .. وإنتي مكفية وموفية .. |
اقتباس:
وتسلمين على مرورك العطر .. |
تسلم ايدك عزيزتى بحرينية
روعة ... انا فعلا احبها كثيرا ولكنى عمرى ما طبختها ان شاء الله برجربها واقولك على النتيجة دمتى بكل الخير |
تسلمين يا بحرينيه...و إن شاء الله إني راح اجربها
|
تسلمي يارقة على مرورك العطر ..
الله يسلمك حبيبتي المتعبة .. بالعافية على قلبك .. |
ايه الصور اللي تفتح النفس دي
جزاكم الله كل خير تحياتي |
طريقه جميله
نشكرك عليها تحياتى وتقديرى |
|
اقتباس:
الله عليك يا أخ محمد طب إحنا يا المغتربين ناكلها وين? والله والله نفسي أكل منها |
انا بعرف انه كثير من شباب نابلس اغتربوا و فتحوا محال حلويات في مختلف دول العالم .......
و بالتأكيد في كل محل فيه حلويات شرقية رح تكون فيه كنافة نابلسية و بتشرفونا في نابلس نحطكم بعيوننا |
بسأاك سؤال وبالعذر من أختنا البحرينية
إذا الواحد بدوا يروح ع فلسطين كيف الاجراءات |
و الله يا أختي أم وليد
حسب معلوماتي الاجراءات صعبة بس ممكنة إذا كنتي من دولة إلها علاقات مع اسرائيل مثل قطر و الاردن و مصر و بشرط أن لا تكوني من أصول فلسطينية "يعني لاجئة" إذا كان معك جنسية أوروبية أو أمريكية "جواز سفر" بالتأكيد تقدري تجي بسرعة عبر السفارة الإسرائيلية و عمل فيزا ومن داخل "إسرائيل" سهل تدخلي بدون أي معاملة لداخل الضفة الغربية و أهلا و سهلا فيكي في فلسطين من بحرها إلى نهرها |
|
إيه بحمل جواز سفر أوربي وولادي جوازهم كندي بس المشكلة
زوجي عربي وحتي في جواز سفره الكندي مكتوب أصله والله نفسي أشوفها ولو مرة كندا علاقاتها جيدة مع إسرائيل الاخت مخملية الاحساس عرضت صور لحيفا والله إنها جنان شوقتنا كثير الله لا يحرم كل مسلم زيارة فلسطين وهي محررة |
شهيتيني يابحرينية
يعطيك العافية |
مع ذلك أختي
طالما أن جوازه أوروبي لا بأس و كندا من أكثر الدول علاقة مع اسرائيل و حيفا تسمى عروس البحر و فعلا رأيتها آخر مرة عام 1996 و أنت اذا اتيت يمكنك وصول اي مكان دون عراقيل في كامل فلسطين بالعكس يوفروا لك كل حماية بعكس أي شخص من دولة عربية عادية |
اقتباس:
جواز سفر زوجي كندي الله يجزيك خير أخي محمد ويارب نشوف نابلس وحيفا وكل فلسطين ونصلي هنيك نعتذر لأختنا عن تغيير مسار الموصوع |
تشرفونا ...
أهلا و سهلا بكم |
اقتباس:
عذرا لتطفلي:d بس أنا ما معي هوية فلسطينية..معي جواز أوروبي ..و ما بحتاج فيزا و لا شي لما أزور الضفة.. لكن صاروا يغلبوا بسألوا ألف سؤال بس تروحي..و حسب مزاجهم أحيانا بختمولك زيارة لمدة شهر أو 3.. |
أمممممممممممممم
يم يم يم يم يم صور الكنافة بتجنن الله يسامح الرجيم ....... أشكرك أختي على الموضوع الراااااااااااااااائع |
اقتباس:
الله يسامحك دنيا واخره:( لكن سبحان الله كل ما اشوف اهل الضفه بالصوره اشتاااااااااااق كثير ان شاء الله نزورها يااااااارب وبالنسبه لحيفا انا رحت عليها والله انها مثل امريكا سارت شفتو بلادنا محلاها :22: |
| الساعة الآن 06:56 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©