منتدى عالم الأسرة والمجتمع - ممكن مساعدة في اسم وطريقة الحلى

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - ممكن مساعدة في اسم وطريقة الحلى (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=199613)

أم كريم 22

06-01-2010 06:12 PM

ممكن مساعدة في اسم وطريقة الحلى

السلام عليكم
كيفكم اخواتي
اريد مساعدتكم:30: عزيزاتي في معرفة اسم الحلو وطريقة صنعه
هذا الحلو زوجي اكله قبل فترة في المدرسة وما عرف اسمه وحكالي عنه انه كرات تمر مغطى بالتوفي
بس اللي بدي اعرفه هل هو بالفعل بس كرات تمر والا في شي تاني معه
ياريت اذا حد عرفه يفيدني باسمه وطريقة صنعه ولكم جزيل الشكر مقدما..........

متفائلهـ

07-01-2010 12:47 AM

عليكم السلام والرحمه،،

أم كريم وين الحلو ماعندك صوره له ؟

وكيف يعني تقصدين تمر عادي والا بسكوت وجواته تمر وضحي اكثر واذا عرفناه اكيد بنعلمك وشهو :) ،

موفقه ..

أم كريم 22

07-01-2010 02:22 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متفائلهـ (المشاركة 2321987)

عليكم السلام والرحمه،،

أم كريم وين الحلو ماعندك صوره له ؟

وكيف يعني تقصدين تمر عادي والا بسكوت وجواته تمر وضحي اكثر
واذا عرفناه اكيد بنعلمك وشهو :) ،

ان شاء الله بحاول انزل صورته وقت الاقيها:) لان المجلات اللي عندي مو موجودة فيها صورة هذا الحلو
زوجي بيحكي انه تمر بس ومغطى بالتوفي واللي عجبه اكثر ان كل حبة الها عود خاص :d
شكرا اختي على مرورك الكريم تعبتك معي

متفائلهـ

07-01-2010 11:59 PM

ام كريم ولوو واذا على كلامك هاذي مكوناته جيبي لك تمر بدون نواه ،، وتوفي اللي هو عباره عن فنجال سكر تذوبينه وتحطين عليه علبة قشطة على النار ،،

وغمسي كل قطعه فيه ودخليه الثلاجه بس عاد لاتنسين الاعواد :22:،،

موفقه خيه .

أم كريم 22

09-01-2010 03:20 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متفائلهـ (المشاركة 2322744)

يسلمو عزيزتي
على قولك ليش ما اعمل هيك وخلص و اهم شي الاعواد:d

ام لؤي34

11-01-2010 05:04 PM

حبيبتي اسمه كرات التمر بالتوفي ذوبي التمر على النار طبعا التمر المطحون او الناعم وحطي عليه شوية حليب سائل شوي بس يسخن اتركيه ليبرد وسوي شوية توفي عبارة عن زيدة سايحة بس تسيح نضع شوية سكر تقريبا نص كاسة وبس يشقر ويذوب مع التحريك المستمر نضع الحليب السائل بيالة ولين مايسخن نضع معلقة نكويك وشوية قرفة ناعمة وطفي النار وحطي عليهم قششطة وحركيهم وبعدين سوي الكور ومسيها بالتوفي وحطيها بالتلاجة وصحة وعافية ولاتنسي الاعواد لانو شكلوا الاعواد الي عجبتوا بالموضوع قوليلي النتيجة بعد التجربة وصحتين وهنا

بنت مكة2008

11-01-2010 05:21 PM

شكلو مره خطير من المكونات يارايت يا ام لوى تنزلي المقادير بالظبط وصورة

أم كريم 22

11-01-2010 05:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام لؤي34 (المشاركة 2326225)

تسلمي عزيزتي على الرد وان شاء الله بجريها في القريب العاجل لان في عندي نقص بالمكونات وبخبرك عن النتيجة

gawlp

11-01-2010 06:58 PM

شوفي هالحلى ..هو بالبسكويت والحليب المحمص ..لكن ممكن تستبدلي الحليب المحمص بتمر معجون مع البسكويت المطحون

اقتباس:

الحلى ...حلى المناقيش أو حلى الأعواد..
الطريقة بأشرحها مع الصور

اولا المقادير...

كوب حليب محمص +كوبين بسكوت الشاي مطحون +ملعقة كبيرة كاكاو بودرة

+ملعقة كبيرة نسكافيه...كاسة ماء تضيفيها بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة..

نجهز صحون التقديم ونفرشها بسكوت مطحون..ضروري..

نمزج المقادير مع بعض ونعمل كور صغيرة ونرصها بصحن التقديم..

http://www.7mml.net/uploads/images/7mml-6355eb9dd7.jpg

في الخلاط نجهز 6 حبات جبنة كيري + نصف علبة الحليب المكثف الكبيرة..

المعذرة نسيت اصورها..

نخلطها تماااام ونضيفها على الكور ثم نثبت المناقيش في الكور..ونزين بالهيرشي...

وهذا الشكل النهائي..

http://www.7mml.net/uploads/images/7mml-483f5e56db.jpg

ام لؤي34

11-01-2010 07:39 PM

برافو عليك هي وصفة اخرى للحلى وزوجك يحكم ايش الي ذاقها بالزبط تسلم ايدك جلو

الساعة الآن 09:38 AM.

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة