|
مشكوووووووووووووووووووووووور اخوي على هالاكلات الروووووعه ما شاء الله . . بس عندي تعلييق بسييييييييييط جدا وهو مهم بنفس الوقت . .
انا سامعه ان القشطه الجاهزه و المايونيز تتحول لمواد خطره عند تعرضها للحرارة!! سامعه هاكلام من الشيف رمزي قال خطر تعريض القشطه الجاهزه و المايونيز للحراره حيث انها تتحول لمواد سرطانية مضره والعياذ بالله!! كفانا الله الشر و اياكم ان شاء الله!! بس حبيت امرر لك هالمعلومه و على فكره!! ممكن تستخدم القشطة المطبوخه و طريقتها كالاتي: 2 كوب حليب (1 2/1 على النار و 2/1 بارد) 2 2/1 ملعقة أكل نشا 2 ملعقة أكل سكر و اسفه على الاطالة. الطريقه 1- نضع كوب و نصف من الحليب على النار. 2- نضيف النشا الى النصف كوب حليب المتبقي و نحرك, ثم نضيفه الى باقي الحليب الى ان يثخن قوام الحليب. 3- نضيف السكرالى الحليب و نحرك جيدا. و ممكن ان نضيف 4/3 كيس جبن الموزاريللا الى الخليط و نحرك الى ان يذوب. وان شاء الله الف هنا و شفا. اختكم : دهن العود. |
عفوا اخوي جيم أوفر انا كتبت الموضوع السابق عشان وصفة الكنافة بالقشطة . . انا اعملها نفس الطريقه اللي كتبتها فوق و اضيف جبن الموزاريللا تطلع رووووووووعه و ما منها خوف ان شاء الله.
وان شاء الله الف هنا و شفا. اختكم : دهن العود. |
الله يعطيك الف الف الف الف الف عافيه
بصرحه ؛؛ مطعم خمس نجوووم وكل اكله تفتح النفس اكثر من الثانيه شباب بقول لكم !!!!! كم واحد منكم سال لعابه وهو يقرأ الوصفات الطيبه :p تحياتي |
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ..... اشكرك اخي العزيز .... < الدكتورالماهر > ....على إطرائك الذي زاد الموضوع جمالاً ... حلوة هذي كنت فاكرني مني سهل ...:) شكلها اللعبة كانت صعبة عليك ....:) و الله يوفقك .....ويسعدك انت و زوجتك ..... و جميع ابنائك ...في الدنيا و الآخرة ...ياااارب ... وشكراً .... Game Over .................................................. ............. السلام عليكم و رحمة الله و بركاته .... اشكرك اختي العزيزة ....< ماربيا > .... على مرورك....الذي انار صفحتنا ....:) و اشكرك على حسن ثنائك لي .... واني لا ارى اني استحق كل ما قلتيه .... ولكن اشكرك عليها ...:) و الله يوفقك ....ويرزقك الحياة الهنيئة انتي وزوجك ..... وجميع ابنائك ...يااارب .... وشكراً .... Game Over ................................................. السلام عليكم و رحمة الله و بركاته .... اشكرك اختي العزيزة ....< keep-In-touch > ....على مرورك ....+ ...تثبيتك للموضوع .... بس مرة وحدة سميتيني شيف ....لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم ...:) يالله شيف شيف ... ماقلنا شئ ....:) ;) و الله يوفقك .... و يسهلك جميع امورك .... و ينير دربك .....ياااارب ... وشكراً .... Game Over .................................................. ......... السلام عليكم و رحمة الله و بركاته .... اشكرك اختي العزيزة ....< Dihn Al 3ooD > .... على تعقيبك ... وتزويدك لي وللأعضاء و للمشرفين .....بهذه المعلومة ... و منكم نستفيد .... :) و اشكرك على هذه النصيحة الاخوية ....و التتنبيه على ذلك ..... و الشيف رامزي .... يعتبر من اكبر الطهاه على مستوى العالم العربي ..... نظراً لخبرته الطويلة في هذا المجال ....:) واشكرك ايضاً على وصفتك التي اضفتيها لهذا الملف ....آلا وهي ....وصفة الكنافة ...بجميع انواعها ..... و الله يوفقك .... ويطرح فيكي ....البركة ..... ويهنئك ...في الدنيا و الآخرة ....ويرزقك الحياة السعيدة ....ياااارب ... وشكراً .... Game Over ............................................... السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ..... اشكرك اختي العزيزة ....< جمال الزهره > .....على تعقيبك ....وتعليقك على الموضوع ....وصوفه بالوصف الذي ذكرتيه ...:) و الله يعافيكي من كل مكروه وشر .... ويسهلك جميع امورك ....ياااارب .... وشكراً .... Game Over |
كيكة التوفي ..
كيكة التوفي ... المقادير: - كأس ونصف دقيق أبيض - كأس سكر خشن - بيضتان + قليل من الخل والفانيلا - ملعقة بيكنج بودر - فنجان من الماء - فنجان ميرندا - 5أكياس توفي كبير الطريقة: - يخلط السكر + الفانيلا + البيض + الخل + البيكنج بودرفي الخلاط ثم يصب على الدقيق ويخلط جيداً. - يضاف إلى الخليط الماء + الميرندا حتى يصبح مثل عجينه الكيك . - يصب الخليط في صينية تيفال ثم يدخل الفرن حتى ينضج. - يوضع التوفي في حمام مائي حتى يذوب تماماً ثم يوضع فوق الكيك ويقدم.. |
شوربه بالعدس
لشوربه شوربه بالعدس المقادير: 3 أكواب عدس 2/1 كوب شعيريه مكسره 2بصله_ ملعقة ثوم مدقوق بهارات(ملح_كركم_فلفل أسود_كزبره ناشفه_كمون) الطريقة: - يسلق العدس وتضاف له البهارات . - تحمر البصله + الثوم حتى يشقر لونها تضاف الى العدس وتترك تغلي قليلاً. - توضع في الخلاط ثم تعاد الى القدر مره أخرى وتضاف الشعرية تترك حتى تستوي الشعريه وتقدم وبالعــــــــــــــــافيه |
معكرونه بالباشميل
معكرونه بالباشميل هذه وصفة لمكرونة بالباشميل .... تنفيذاً لما طلبه....اخي الغاليو الحبيب ...< بلوبيرد > ...بالإضافة لما ضافته اختي العزيزة ..< رحوبة > ....وهذه ربما تكون طريقة وصفه اخرى ...لعمل الماكرونة ...:) اضافته اختنا الفاضلة .... المقادير: 1 علبة مكرونة. ماء ,ملح. الحشوة: ربع كيلو لحم مفروم. 1 بصلة. ملح,فلفل.كمون.ثوم.زيت. البشاميل: نصف كوب زيت. نصف كوب طحين. 3 اكواب حليب. ملح,فلفل. بيضة. الطريقة: -1 تسلق المكرونة ونضيف اليها ملعقة طعام زيت حتى لا تلتصق المكرونة. -2 نحمر البصلة مع الثوم واللحم المفروم والبهارات, -3 نضع الطجين والزيت على النار حتى يصبح لةنها ذهبي ثم نضبف الحليب والبض المخفوق مع الحليب والبهارات على الطحين والزيت ونقلبه جيدا. -3 بعد استواء المكرونة وتصفيتها من الماء نضيف قليلا من البشاميل ونقلبه ونضع نصفه في الصينية(طبقة غير سميكة.ثم نضيف اللحم ثم نغطيها بالمكرونة وندخلها الفرن حتى تتحمر وبالهناء والعافية. |
تستاهل الخير كله ياا اخوي game over ومشكور عالطبخات الجديده والله يسمع منك :D واتزوج واجيب لي 4 قطاوه وعتووين هههههههههههه
|
مشكور اخوي game over على هالطبخات والله يعطيك الف عافية
|
مطبخ بطبخات مميزة ولذييييييييييييذة أخي الفاضل.. بارك الله فيك على هذا المجهود.. والله أفدتنا كثيييييرا.. أخي عندي سؤال..في مشاركاتك رقم 10 و 11 هناك المقادير والطريقه ولكن ما إسم الطبخه؟؟ كما حبيت أعرف ما هو الخولنجان وجوزة الطيب وهل لهم اسماء اخرى؟؟ جزاك الله ألف خير..يا شيف جيم..:D |
| الساعة الآن 04:40 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©