منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   إستفسارات مطبخيه (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=160)
-   -   افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=257861)

cila 08-03-2015 03:22 PM

رد : افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي
 
ميموميا رز بسمتي او اي رز..انقعه بماء فاتر...
وبعدين احطه في كوكوت مينوت اوقدر ضاغط..به ماء وزيت...
رىع ساعة وافتح..
احطه بمصفاة وافتح حنفية ماء بارد...
بعدها ادهنه بزيت الكولزا ...حتى مايلصق..

mimomea 08-03-2015 03:44 PM

رد : افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي
 
حبيباتي ام الدانة وام روى واروى وسيلا رح اعمل بنصائحكن وهالكيس الرز رح اعمل فيح حقل تجارب لينجح متل ما بدي
خلص حطيتو براسي ولو بدي جيب كل انواع الرز لجربهن الا ما يزبط معي نوع ويعطيني النتيجة المرضية ههههه
تسلمولي ان شاءالله ربي ما يحرمني منكن
الله يحفظكن

mimomea 08-03-2015 03:47 PM

رد : افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي
 
وكمان الخالة بيتا وشوك وشقردية رح اخد بنصايحكن وهيك بعمل دورة من اول وجديد بطبخ الرز
بلبنان ماما واختي ومرت خيي بيستعملوا ابو كاس يتعقد منظر الحبة وحتى ان بقي لتاني يوم واتسخن بيبقى نفس الشي

aqra 08-03-2015 05:13 PM

رد : افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي
 
انا استخدم رز مررررره كويس أبداً مايتعبك بس لازم تنقعي الرز اقل شي ساعة وتحطي كاسه وربع مويه وفنجان زيت لكل كاسه رز وبعد مايخلص منه المويه وقبل ماينشف حطي على نار هادي لنصف ساعة تقريباً
حتى انا ساكنة في أوربا ومو كل أنواع الرز متوفر بس هذا النوع معتمده عليه الحمدلله
اسمه بسمتي دابل دايمن وعلى صوره الماستين ولون الكيس بني

mimomea 08-03-2015 05:37 PM

رد : افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aqra (المشاركة 3199630)
انا استخدم رز مررررره كويس أبداً مايتعبك بس لازم تنقعي الرز اقل شي ساعة وتحطي كاسه وربع مويه وفنجان زيت لكل كاسه رز وبعد مايخلص منه المويه وقبل ماينشف حطي على نار هادي لنصف ساعة تقريباً
حتى انا ساكنة في أوربا ومو كل أنواع الرز متوفر بس هذا النوع معتمده عليه الحمدلله
اسمه بسمتي دابل دايمن وعلى صوره الماستين ولون الكيس بني

مشكورة عزيزتي aqra رح شوف اذا في منو
ويا رب لاقي منو اذا ملاقيتيه منيح
اهم شي عندي انو الحبة تكون ناضجة بس مش معجنة وطرية
احترامي

aqra 08-03-2015 05:49 PM

رد : افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي
 
حتى انا كنت زيك مايزبط معايا الرز بس الحمدلله نوع الرز وقياس المويه وزيت شجعني اسوي عزايم والكل عجبه

ورده الامل 08-03-2015 06:49 PM

رد : افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimomea (المشاركة 3199591)
حبيباتي ام الدانة وام روى واروى وسيلا رح اعمل بنصائحكن وهالكيس الرز رح اعمل فيح حقل تجارب لينجح متل ما بدي
خلص حطيتو براسي ولو بدي جيب كل انواع الرز لجربهن الا ما يزبط معي نوع ويعطيني النتيجة المرضية ههههه
تسلمولي ان شاءالله ربي ما يحرمني منكن
الله يحفظكن

هذا النوع من الارز حلو
http://store2.up-00.com/2015-03/1425829636522.jpg

وهذا كمان
http://store2.up-00.com/2015-03/1425829636451.jpg

mimomea 08-03-2015 10:17 PM

رد : افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي
 
http://www.66n.com/forums/showthread...75#post3199775



عزيزتي ام اروى رح ابحث اذا في منو نوع الرز الاول وبجربو
شكل اللي عندي خفيف وسهل الهضم من نوع البشاور على رأي شوك
فانا حابي الاقسى من اللي عندي
بجرب مش خسرانة
مشكورين حبيباتي لكل شخص رد عليي وافادني واليوم عملت بنصيحتكن واتعشيت
والحمدوالشكر لله
اللهم اطعم كل جائع
وعشاي عالرابط ههههههه

سحابة1 09-03-2015 02:47 AM

رد : افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي
 

حبيبتي ميمو شفت الرابط في الكوفي ,, بس الظاهر وصلت متأخرة
ما قصروا البنات ماشاء الله بالنصايح الله يعطيهم العافية

فعلا هذا النوع من الرز البسمتي احنا نسميه بشاوري مثل ما قالت شوك
هو خفيف في الطعم ولذيذ جدا ومابينشبع منه ، ما يحتاج نقع والماء مايكون كثير في الطبخ عشان مايعجن ويتكسر
وماشاء الله باين من الصورة انو ضبط معاكِ ...
النوع الاقسى ياحبيبتي ..اسمه .. بسمتي مزة ..نفس ابو كاس عندنا في الخليخ انواع كثيرة بس أغلبها من الهند
الاسماء التجارية تختلف بين البلدان المختلفة حسب المستورد
ما ادري متوفر عندكم الرز بكثرة باوربا بنفس التنوع في الانواع عندنا في الدول العربية؟

ورده الامل 09-03-2015 07:11 AM

رد : افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimomea (المشاركة 3199781)
http://www.66n.com/forums/showthread...75#post3199775



عزيزتي ام اروى رح ابحث اذا في منو نوع الرز الاول وبجربو
شكل اللي عندي خفيف وسهل الهضم من نوع البشاور على رأي شوك
فانا حابي الاقسى من اللي عندي
بجرب مش خسرانة
مشكورين حبيباتي لكل شخص رد عليي وافادني واليوم عملت بنصيحتكن واتعشيت
والحمدوالشكر لله
اللهم اطعم كل جائع
وعشاي عالرابط ههههههه

تسلم يدك شكله شهي


الساعة الآن 02:35 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©