منتدى عالم الأسرة والمجتمع - كيكه النسكافيه عن جد ونعم الكيكه الي تشرف عند الضيوف

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

شوفي حبيبتي al sllam

صح ما رديتي علي

و صح اني حطيت مقادير بالحظ

و صح اني ما سويت الصلصة

بس و الله انها كيكة 10 على 10

معليش اختي ابيسه من فترة ما دخلت الموقع عشان مشغوله شوي المهم ما لك حق تسوين كذا شوهتي الكيكه المقادير واضحه الكوب كوب الماء العادي والملعقه ملعقه الطعام العادية والزبده الحجم 113 جرام وطريقة الحمام حطي المقادير الصلصه بقدر وحركيه بالملعقه حطي القدر في صينيه بها ماء وضعيها على النار حتى ترين المقادير تجانست مع بعض والبيض ما راح تلاحظينه مع الخلط والمده يمكن من ربع ساعه الا ثلث ساعه
اتمنى اكون وضحت الامور
اشكر كل من علق على الموضوع وجه الخير ولارجي ريمونامشكورين جميعا

الله يجزاك خير ياعمري
بس الله يعينك علي

يعني انتي كتبتي المقادير
بس ما كتبتي الطريقه ....؟؟؟؟

وخيتك الغثيثه هنوده ....

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هند ام احمد

ختي هند الطريقه واضحه الكيك كاي كيكه بالفرن وطريقه التغطيه في ردي السابق وبد نضوج الكيكه وهي حاره تصب التغطيه عليها
الدعوه ما يبغالها سوال يا هنوده وعلى العموم هلابك وباسئلتك الغثيثه :d ما عليش :22: بس صدقيني انتي كذا بعد الكيكه :23:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابيسة

شوفي حبيبتي al sllam

صح ما رديتي علي:29:

و صح اني حطيت مقادير بالحظ:25:

و صح اني ما سويت الصلصة:rolleyes:

بس و الله انها كيكة 10 على 10
:22: :22: :22: :17: :17: :17:
لسة الحين سويتها

و سويتها بنصف المقادير عشان كنت حاسة انو حالها حال باقي الكيكات
>>>>>>>>>> الزبالة :21:

بس و الله انها كيكة روووووووووووووووووووووووعة :22:

بجد

بجد

بجد

تسلميلي ....

و اخيرا نجحت كيكة في ايدي
:14: :14: :14:
بس لسة على سؤالي على الحمام المائي ...:d

البيضة كيف تكووون؟؟؟؟

هلا حبيبتيal sllam

بس ما يكون زعلتي
تراني امزح
و بالعكس
انا ما شوهت صورة الكيكة
قلتلك ان الكيكة 10 على 10
يعني ممتازة
الظاهر انك ما قريتي الرد كله و رديتي علي اتمنى تقرأين الرد كامل و راح تعرفين لو شوهت الصورة
و لا قلت انها كيكة ممتازة :21:
و ترى يعني مو كل الناس لهم خبرة بالمطبخ
في كثيييييير مبتدئين
على العموم تسلمين و اتمنى ما يكون صار بينا سوء تفاهم :30:
تحياتي

ولو اختي انا اختك وانا اقصد بتشويه الكيك انك ما سوتيه بالضبط زي الي قلته وعارفه انها طلعت كويسه معك مع بعض التعديل والنقص وبتطلع ميه على عشره بطريقتي وهلابك اخت عزيزه وغاليه

غاليتي al sllam

تسلم يدك على الكيكه

بصراحه انا ابي اسويها لكن عندي استفسار ابيك تجاوبيني عليه

الصلصه حقت الكيكه؟؟؟؟؟

كيف احط فيها البيض ني وبعدين اصبه على الكيكه( يعني البيض يكون ني في الصلصه

واصبه على الكيكه ؟؟؟؟ )

ووضحيلي الحمام المائي يا عيوني

منتظره ردك

او الرد من الاخوات اللي جربوها رجاءا

اختك شووووووووق

اختي الشوق جيبي صينيه تيفال وحطي فيها ماء وبعدين حطي جوا الصينيه قدر صغير وحطيها على النار وتكونين مجهزه مقادير الخلطه ومعها البيض وتخلطينها بصحن ثم تضعينها داخل القدر وتقلبينها من حين لاخر ربع ساعة او اقل
وللعلم البيض ما راح يطلع طعمه لاني احسكم متخوفين منه كثير راح ينخلط مع النسكافيه وبقيه المقادير ويختفي طعمه نهائيا لكنه
يعطي الصلصة اللزوجه المطلوبه

وشكرا وياليت تخبريني عن تجربتك وكيف تطلع معاكي وشكرا وبالهناء والعافيه مقدما

باين عليها روعـه ،،

اكيـد بنجربها

يعطيك العافيه غاليتي

اختك
روح زوجها