منتدى عالم الأسرة والمجتمع - الطريقه الصحيحه لصنع شاي كرك محترم

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- إستفسارات مطبخيه (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=160)

- - الطريقه الصحيحه لصنع شاي كرك محترم (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=263847)

رد: اريد الطريقه الصحيحه لصنع شاي كرك محترم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهره (المشاركة 3336148)

الكرك وما أدراك ما الكرك. fdgrg

ثلاث أكواب ماء.
ثلاث ملاعق صغيرة مملوءة شاي ليبتون بمعدل ملعقة لكل كوب.
ست ملاعق سكر بمعدل ملعقتين لكل كوب ويمكن أن تزيدي أو تنقصي السكر حسب رغبتكِ.
علبة حليب أبو قوس كاملة (تكفي إذا بتعملين ثلاث أو أربع أكواب).
نصف ملعقة هيل مطحون أو سبع حبات هيل صحيح .... أو نصف ملعقة زنجبيل مطحون.

أغلي الشاي مع السكر أولاً لدقيقتين أو ثلاث .. ثم أضيف حليب أبو قوس والهيل .. وعند الغليان أخفف النار وأتركه يغلي حوالي أربع أو خمس دقائق .. ثم أصفّيه وأصبه في الدلة.

في فترة سابقة جربت شاي ريد ليبل .. ورأيت أن طعم الكرك كان مختلف قليلاً .... بالليبتون ألذ.

نعم انه الكرك fffsg:d
هي مثل طريقه زين الاختلاف فقط هي الزعفران .. وانت الزنجبيل
... الا اني استخدمت شاي ريد لبيل ...لانه كان المتوفر وقتها
اجرب المره الثانيه باللبتون
واضعه هنا ان شاء الله ...

رد: الطريقه الصحيحه لصنع شاي كرك محترم

جربته بحليب طازج.

مش لذيذ خالص. ;)

رد: الطريقه الصحيحه لصنع شاي كرك محترم

طيب سؤال يا صبايا حليب ابو قوس هو حليب عادي او حليب مكثف لاعرف هون اي حليب استعمل انا بجيب العلب فما بعرف اذا رح تفرق😂😂
لانو حابة جربو مع اني مش شاريبة شاي بس حلو التجربة 😁😁😁

رد: الطريقه الصحيحه لصنع شاي كرك محترم

اهلا بك ميمونه ...
حليب مركز ...ما فيه سكر ..
المكثف يستخدم في الحلويات
يكون مكتوب علي العلبه ..حليب مركز ..مبخر
جربيه وخبرينا ...:)