منتدى عالم الأسرة والمجتمع - بروستد دجاج كنتاكي في ربع ساعة فقط

صفحة 2 من 4

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ الشيف الصائمه لله (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=159)

- - بروستد دجاج كنتاكي في ربع ساعة فقط (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=257306)

الصائمة لله

10-02-2015 09:54 PM

رد : بروستد دجاج كنتاكي في ربع ساعة فقط

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وابل المطر (المشاركة 3183192)

ماشاء الله .. يزين شغل البيت صحي ونظيف
عليكم بالعافيه

حياك الله غاليتي ؛ الله يعافيك ويبارك فيك ؛ أيه والله شغل البيت مافي أحسن منه ؛ آمن ؛

من كثر مانشوف من سلبيات المطاعم التي تنتشر في شبكات التواصل ..الله المستعان

ودمت بحفظ الله

الصائمة لله

10-02-2015 09:57 PM

رد : بروستد دجاج كنتاكي في ربع ساعة فقط

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 3183210)

يعني نقليه بقدر الظغاط والله فكره ولا على البال

تسلم الايادي حبيبتي وبالعافيه عليكم

حياك الله غاليتي ؛ الله يسلمك ويعافيك ..؛

نعم ياقلبي تقلى قطع الدجاج في قدر الضغط ؛ لتوفير الوقت ؛ ويكون الدجاج طري ومقرمش ؛ وفي وقت زمني قصير

جربيه بالعافية على قلبك ومن تحبين ..

ودمت بحفظ الله

الصائمة لله

10-02-2015 10:00 PM

رد : بروستد دجاج كنتاكي في ربع ساعة فقط

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوك11 (المشاركة 3183216)

نفس سءوال ندى
كم ياخذ وقت بقدر الضغط
بعدين احس انه يخوف زيت بقدر الضغط!!!

حياك الله غاليتي ؛ نعم ياقلبي يقلى الدجاج في قدر الضغط ؛

هو مايخوف ؛ إذا تعودتي عليه وأستعملته حسب الإرشادات ؛ وفر علينا وقت كثير في وقفة المطبخ ..

ودمت بحفظ الله

الصائمة لله

10-02-2015 10:04 PM

رد : بروستد دجاج كنتاكي في ربع ساعة فقط

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الطير (المشاركة 3183220)

مشتاقة لك مووووووووووووووووووت ..

واااااااااااااو بجد ، تنفع لي ..
كويس جات بوقتها .. لاني ذوبت الدجاج و محتارة كنت ايش اعمل به ؟

طيب ماعندي زنجبيل و لا ثوم بودرة و لا بصل بودرة

ايش ممكن استبدلهم به ؟

هلا وغلا حبيبة قلبي ؛ إشتاقة لك العافية ؛ كيف حالك وكيف الصغيرين وأبوهم ؛ كلكم إن شاء الله بخير ؛ طمنيني عليك حبيبتي ..

مايصلح ياغاليتي لازم تكون المقادير متوفرة علشان يكون الطعم لذييذ ؛ مايفرق عن كنتاكي من جد .

نفس الطريقة بعد بروستد شرائح سمك وربيان ؛ بس يكون بالضغط بعد إغلاق القدر دقيقتين فقط ..شوفي توفير الوقت كيف ؟

جربيه وبالعاية على قلبك ومن تحبين ..

ودمت بحفظ الله وتوفيقه

الصائمة لله

10-02-2015 10:13 PM

رد : بروستد دجاج كنتاكي في ربع ساعة فقط

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوهرة العطاء (المشاركة 3183251)

ماشاء الله روعه بجد ولكن لازم قدر الضغط ما احبه ولا احب اشغله
وعودتك في طرح الموضوعات نور للمنتدى

هلا وغلا والله ؛ منور المنتدى بوجودك ياغاليتي ..

لازم قدر الضغط ياقلبي ؛ يكون الدجاج طري ولونه ذهبي مقرمش لأنه ماتم قليه كثير ؛ زي المقلاة العادية ؛ على ماينضج الداج بالمقلاة العادية صار لون الطحين بني غامق ..

لكن هذه الميزة بالنضج السريع بس بقدر الضغط فقط ..

تعلمي عليه ؛ وإن حبيته ؛ ماتتركينه وستقلبي كل قدور بجميع الأحجام قدور ضغط ؛ لأنه يخليك تدخلي المطبخ وتخرجي منه بوقت قصير تنتهيي من الشغل ..والله ينفع به

ودمت حفظ ربي

الصائمة لله

10-02-2015 10:15 PM

رد : بروستد دجاج كنتاكي في ربع ساعة فقط

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منطلقة (المشاركة 3183261)

هذه طريقتي يا صائمة بقدر الضغط يسلمو

حياك الله غاليتي

عليك بالعافية إن شاء الله ؛ ودمت بحفظ ربي ..

الصائمة لله

10-02-2015 10:20 PM

رد : بروستد دجاج كنتاكي في ربع ساعة فقط

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناآاني (المشاركة 3183281)

نورتي الصائمه لله،،،

في بديل عن جدر الضغط!!! للنه يخووف صراحه مااحبه!!!!

تسلم ادينج

هلا وغلا حبيبتي ...الله يسلمك ويبارك فيك ..

طبعاً ياقلبي فيه بدل؛ أي غلاية كهربائية مقلى عادي ؛ بس الصراحة الطعم غير ياغاليتي

أنت جربيه في غير قدر الضغط ؛ وتكون التغطية الخارجية لقطع الداجاج ؛ الروستد العادي التي هي { بيض وبقصمات مبهرة } موبس نقع وطحين عادي ؛ فهمتيني ياقلبي ؛ لما تجربينه عطينا مرياتك ؛

؛ وبالعافية على قلبك ..

الصائمة لله

10-02-2015 10:24 PM

رد : بروستد دجاج كنتاكي في ربع ساعة فقط

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مؤيدة بنصر الله (المشاركة 3183845)

السلام عليكم ..

ما شاء الله ، تسلم الأيادي يارب
طريقة جميلة وأفضل من الجاهز ..
بارك الله بك وبالعافية عليكم ..

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حياك الله غاليتي ؛ الله يعافيك ويسلمك من كل شر ؛

أفضل من الجاهز ؛ على الأقل أيش هي المكونات ؛ والزيت تقلي فيه جديد ..

ودمتي بحفظ الله وتوفيقه

الصائمة لله

10-02-2015 10:32 PM

رد : بروستد دجاج كنتاكي في ربع ساعة فقط

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شقـردية (المشاركة 3183869)

حيّ الله الغاليه ❤️
اتمنى تكوني بخير ومن تحبين وتغلين ..

شكله بيقرمش قراميش ..
بالعافيه عليكم .. وتسلم يدينك ..
عشق ابدي هالبروستد ..

بس ايش بيسوي قدر الضغط بالضبط ؟! عن القلايه العاديه ..

هلا وغلا فيك حبيبة قلبي ؛
حمد لله كلنا بخير جعلك بخير يارب ؛ أنت كيفك وكيف الأهل ؛ إن شاء الله كلكم بخير ..طمنيني عليك

الله يعافيك ويسلمك من كل شر ياحبيبتي ..

شوفي ياقلبي مميزات قدر الضغط للقلي ..

1- طعم الدجاج يكون طري ولذيذ ؛ وفوائده فيه ؛ ماأرهق بالطبخ ؛

2- الغطاء الخارجي يكون لونه ذهبي جميل ..

وفي القلاية مايصلح بس طحين بيتحول اللون بني غامق ؛ لأن الدجاج بيطول بالقلي لازم ..{ ثلاث أرباع الساعة وينضج الدجاج } هذه المدة الزمنية المعتادة للنضج ؛ ولكن الضغط معروف اللحم نصف ساعة والدجاج ربع ساعة ؛ والخضار عشر دقائق .

3- ليه أنا كتبت بروستد كنتاكي ؛ لأنه دجاج كنتاكي يقلى بهذه الطريقة بالضبط ؛ ولكن في قدور ضغط كبيرة جداً ..

إن شاء الله ياقلبي وصلتك المعلومة

ودمت بحفظ ربي

ندى_1406

11-02-2015 11:50 AM

رد : بروستد دجاج كنتاكي في ربع ساعة فقط

عندي استفسار الحين احط الدجاج بالزيت لما يكون حاااااار واسكر الظغاط ولما يستوي طبعا علشان اقدر افتحه لازم انتظر لين يخرج البخار وافتحه بس يكون برد صح ؟؟؟؟

الساعة الآن 08:57 PM.

صفحة 2 من 4

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة