|
رد : خبيرآت التفريز تعالوا
اقتباس:
و بتقدري تفرزي الباذنجان بالطريقة اللي ذكرتيها و أفضل من دون صوص بالنسبة لللحوم ببتتفرز عادي بعد ما تشتريها مباشرة او بعد طبخها أو تقليتها بس أكيد قبل الطهي تصلح من 5 الى 10 شهور في الفريزر أما بعد الطهي او مع الصوص بتصلح 3 شهور السمك 3 شهور فقط و أحيانا اقل بالعافية ان شاء الله ;) |
رد : خبيرآت التفريز تعالوا
بالنسبة لأختي دوندرمة فعلى راسي و الله
|
رد : خبيرآت التفريز تعالوا
دخول مخصوص لعيون عاشقة
حبيبتي .. انا تقريبا افرزن كل شي هههه من الفواكه افرزن الفراولة و الرمان ... طبعا بعد الغسل و التقطيع الخضار .. عندك الكوسا و الطماطا والباذنجان.الجزر الفلفل والبقدونس و الكرفس و الكزبرة بعد الغسيل اقطعهم بالحجم الي يناسبني و اقسمهم باكياس و على التفريز واذا للسلطة " الخضار الورقية " افرمهم و احطهم بالعلب الحافظة بعد تنشيفهم جيدااا بالنسبة للبقوليات الصراحة مجربة الحمص فقط انقع كيلوين او اكثر ... حسب المتوفر والصبح اغسلهم جيدا و اسلق نص و النص الثاني انشفه و احطه بكيس كبير واخزنه ( مافي خوف انه يلتصق ... لان مافي ماء ... مستحيل تلصق الحبات مع بعض ) والنص المسلوق بعد ما يستوي و يبرد تماماااا .. اقسمه باكياس خع الماء ... لعمل المسبحة او اي طبق ثان والمنقوع فقط للفلافل او المرق .. كل مرة اطلع منه الكمية الي احتاجها كمان .... اخزن الكبة .. الكباب .. السمبوسة .. الفلافل هههه الفلافل اقوم المكونات مع بعض و اقسمها باكياس كمان ... اللحم المفروم .. اجهز كمية للحشوة و باي وقت تكون عندي جاهزة تختصر لي وقت و جهد كبيييير ايضا .. اسلق اللحم او الدجاج ... وبعد ما يبرد اقسمه بعلب حافظة مع المرق وباي وقت يكون عندي ايدام جاهز مممممم شو كمان ايي تذكرت اخزن الفطائر .. قطع البيتزا .. سواء جاهزة او فقط اقراص العجين اقصد بدون الاضافات وكمان من الحلويات البسكويت .. الكوكيز .. الكليجة وكله شغل يدي .. وحياة عينيه ههههه يوووه تعبت من الكلام اقصد الكتابة كنت ناوية ارد عليك الصبح من الجهاز بس شفت ردك قلت يالله من الجوال لعيونك اذا استفدتوا شي من الهذرة هذي ... اذكروني بدعوة |
رد : خبيرآت التفريز تعالوا
اقتباس:
ما شاءالله استفدت من كلامك كثيييييير وان شاءالله اجرب طريقتك بس شوفي طرقي .. صحية و لا لا حتى اغيرها لو فيها ضرر انا قبل فترة دورت على مثل هالدورة بس ما صح لي .. للاسف ومازالت ابحث عن بدائل |
رد : خبيرآت التفريز تعالوا
اقتباس:
ما شاءالله ميمي خبرة و عن معرفه كلامها ... استفدت منه وايد جعله بميزان حسناتها حبيبتي طريقه تخزيني للباذنجان .. مع انه جدا قليل اخزنه اقعه و اخزنه والسلام بس سمعت من صديقاتي و لهم خبرة و تعامل اكثر مني,بالباذنجان خصوصا انهم يشوحوه شوية بالزيت و بعدها يخزنونه يعني مثل ما قلتي انا استعمالي للباذنجان قليل جداااااااا لان زوجي مو كثير يحبه .. وانا عندي,حساسية منه يعني علاقتنا سيئة جدا ههههههه |
رد : خبيرآت التفريز تعالوا
اقتباس:
ما بقا في كلام من بعدك بس بتخيل شكل الفريزر عندك أديش حجمها fgfjye بالصحة و العافية حبيبتي |
رد : خبيرآت التفريز تعالوا
اقتباس:
ايي صحيح ذكرتيني ... ربي,يذكرج عنده بالخير اللحوم والدجاج بعد ما اشتريهم اغسلهم جيدا و انشفهم و اقسمهم باكياس حسب الطبخه بحيث كل كيس يكفي لي مرتين وبعد الطبخ .. الي يبقى اخزنه مثل ما ذكرت بالرد الاول اما السمك اغسله و اقطعهم و ابهره و اضيف الملح قبل التخزين يطلع طعمه اقوى و الذ بعد شنو ذكرونا ايي في موضوعين كنا تكلمنا عن التخزين لرمضان ان شاءالله احط لكم الروابط |
رد : خبيرآت التفريز تعالوا
بس اضافة مهمة
لا يفرز الاكل الذي سبق و تم تفريزه ... |
رد : خبيرآت التفريز تعالوا
يا حبي ليكم ♡♡♡
ربي يسعد قلوبكم و يجبر خواطركم ♡♡♡ حمستوني اشتغل دوندرمه بالله صورة للفريزر :d ما شاء الله تبارك الله ربي يحفظك طريقتك جميله و انا من عشاق الباذنجان ميمي هيني عم اشتغل شجعتيني و الله شوفي بديت بالسهل الفلفل الرومي و رايحه ع الكزبره و البقدونس ان شاء الله * حاطة قدر ع النار فيه موية و ملح ؛؛؛ [img]http://im52.***********/F10hyx.jpg[/img] [img]http://im52.***********/bopHgz.jpg[/img] بحب اقطع الفلفل الرومي طوال عشان اﻹيدام الصيني و الشاورما و المنتو الكداب و كثير شغﻻت و بحطهم ان شاء الله في هاي اﻷكياس من ايكيا بس اطلع الهوا قد ما بقدر صح ☆ بس ابغاهم ينشفوا [img]http://im52.***********/MBBitF.jpg[/img] و شكرا لكم يا جميﻵت ما تقصرون |
رد : خبيرآت التفريز تعالوا
عاشقة القهوة كملي الخطوات و الصور
ترى انا مبتدئة و باتعلم منك |
| الساعة الآن 07:53 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©