منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عندك تغطية معتمدة للبابا روتي .. المقادير بالرد 31-37

صفحة 2 من 6

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- إستفسارات مطبخيه (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=160)

- - عندك تغطية معتمدة للبابا روتي .. المقادير بالرد 31-37 (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=250615)

اوناا

21-03-2014 07:02 PM

رد : عندك تغطية معتمدة للبابا روتي .. أفيدينا

السلام عليكم هند

جربي هذه التغطية جدا ممتازة وفريدة من نوعها

نصف كوب زبده لينة 1 بيضة كبيرة ملعقة فانيلا
3/4 كوب سكر ناعم ورشة قرفة
1١ ملعقة أكل نسكافيه مذوب ب 1 م ك ماء ساخن
3/4 كوب دقيق
تضرب الزبدة مع السكر جيدا ثم تضاف البيضة والقهوة والفانيليا والقرفة وبالأخير والدقيق
تعبأ الحشوة داخل كيس تزيين أو كيس نايلون عادي وتحفظ بالثلاجة لحين تحضير العجينة.

والحشوة زبدة
لذيييييييييييييييذة جدا

لكن لماذا لا تريدين الزبدة كحشوة
اجدها افضل من الجبن

ويالله يا كولسترول هاير اب ^_^

اوناا

21-03-2014 07:03 PM

رد : عندك تغطية معتمدة للبابا روتي .. أفيدينا

اها قلتي كيري لا :21:

جربي جبن مثلثات
لكن اشجع الزبدة وبقوة وعنف

:)

هند (أمة الله)

22-03-2014 10:03 AM

رد : عندك تغطية معتمدة للبابا روتي .. أفيدينا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اوناا (المشاركة 3039066)

السلام عليكم هند

جربي هذه التغطية جدا ممتازة وفريدة من نوعها

نصف كوب زبده لينة 1 بيضة كبيرة ملعقة فانيلا
3/4 كوب سكر ناعم ورشة قرفة
11 ملعقة أكل نسكافيه مذوب ب 1 م ك ماء ساخن
3/4 كوب دقيق
تضرب الزبدة مع السكر جيدا ثم تضاف البيضة والقهوة والفانيليا والقرفة وبالأخير والدقيق
تعبأ الحشوة داخل كيس تزيين أو كيس نايلون عادي وتحفظ بالثلاجة لحين تحضير العجينة.

والحشوة زبدة
لذيييييييييييييييذة جدا

لكن لماذا لا تريدين الزبدة كحشوة
اجدها افضل من الجبن

ويالله يا كولسترول هاير اب ^_^

شكرا اوناا
الحكم بعد المداولة :d
اقصد التجربة
ان شاء الله

قريباً

هند (أمة الله)

22-03-2014 10:08 AM

رد : عندك تغطية معتمدة للبابا روتي .. أفيدينا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اوناا (المشاركة 3039068)

اها قلتي كيري لا :21:

جربي جبن مثلثات
لكن اشجع الزبدة وبقوة وعنف

:)

طيب
نعمل جزء بالزبدة و جزء بالجبنة

و التغطية جزء نسكافة فقط
و جزء نسكافة و قرفة

و نشوف :17:

عن جد شكرا جدا جدا

اوناا

23-03-2014 01:43 AM

رد : عندك تغطية معتمدة للبابا روتي .. أفيدينا

العفو يا هند

في تجربتي
كانت النار متوسطة

خفت منها لانهاتحمرت من الاسفل
وتبدو لي لم تنضج بعد

لكن بتشغيل الجزء العلوي من الفرن مرت الامور بسلام ولله الحمد

المهم تأكدي من اقفال كل كرة بشكل جيد حتى لا تخرج الحشوة

وبالهناء مقدما

هند (أمة الله)

23-03-2014 08:41 AM

رد : عندك تغطية معتمدة للبابا روتي .. أفيدينا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اوناا (المشاركة 3039536)

شكرا لقلبك المعطاء

المعجنات بشكل عام تحتاج حرارة عالية
كتب الله لك أجر عون أختك المسلمة :)

هند (أمة الله)

24-03-2014 10:01 PM

رد : عندك تغطية معتمدة للبابا روتي .. أفيدينا

بعد التجربة
التغطية ممتازة جدا ..
لكن للأسف جربت طريقة عجينة غير الأولى
فكانت الأولى أفضل بشهادة الكل .

التغطية مع القرفة و النسكافة أفضل من النسكافة فقط
هذا رأيي رغم إنه البعض ما لاحظ فرق
حشوة الجبن فضلوها أولادي أكثر من الزبدة .

[img]http://im56.***********/rGltCR.jpg[/img]

[img]http://im56.***********/xEnIGl.jpg[/img]

[img]http://im56.***********/vQtEUl.jpg[/img]

شكراً للجميع على المساعدة

اوناا

25-03-2014 03:32 AM

رد : عندك تغطية معتمدة للبابا روتي .. أفيدينا

آمين يارب

بارك الله فيك

وماشاء الله ابدعتي شكله شهي جدا
بالهنا هنود

هند (أمة الله)

25-03-2014 10:33 AM

رد : عندك تغطية معتمدة للبابا روتي .. أفيدينا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اوناا (المشاركة 3040265)

آمين يارب

بارك الله فيك

وماشاء الله ابدعتي شكله شهي جدا
بالهنا هنود

الله يهنيكِ و يسعدك
شكرا للتشجيع يا استاذة أوناا
نجحت في الاختبار :17:

دوندرمه

26-03-2014 11:14 AM

رد : عندك تغطية معتمدة للبابا روتي .. أفيدينا

ما شاء الله عليك
تسلم يدك شغل حلو ومرتب ويشهي

عليكم بالعافية

الساعة الآن 12:12 PM.

صفحة 2 من 6

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة