منتدى عالم الأسرة والمجتمع - اللي تعرف تسوي بسكوت في البيت تدخل ؟؟؟؟

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - اللي تعرف تسوي بسكوت في البيت تدخل ؟؟؟؟ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=198624)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا 13 (المشاركة 2310660)

عندي طريقة لبسكوت اسمه american cookies
بطلع قاسي على طريقتي مو متل السوق بكون طري (من كتر الدسم)

المكونات كالتالي:

200 غرام طحين (دقيق)
150 إلى 200 غرام سكر
125 غرام زبدة
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودوم
190 غرام شوفان
100 غرام شوكولا بورة مطحونة
100 غرام لوز
بيضة واحدة

الطريقة:
اول شي اخلطي الزبدة مع السكر و البيكربونات
ثم اضيفي البيضة
اخفقي
ضيفي الطحين
و بعده الشوفان

اخلطي

ضيفي الشوكولا
و أخيرا اللوز (ممكن شوكولا دمعات و ممكن زبيب )

افردي العجين على كيس بلاستيك
و اقسمي بأي كوب او قالب على شكل دوائر

http://www.moq3.com/up/upfiles/QEd90163.jpg
و ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة

انتبهي سيكبر حجمها في الفرن و قد يتضاعف باعدي بين القطع

و هي صورتها بعد الخروج من الفرن
http://www.moq3.com/up/upfiles/p5w89914.jpg

تسلمي ياقلبي على الوصفة بجربها بس بغيت اسالك كم الغرام يعني؟؟؟

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام تالة وتولين (المشاركة 2311507)

تسلمي ياقلبي على الوصفة بجربها بس بغيت اسالك كم الغرام يعني؟؟؟

الغرام = جرام = قرام

هو مقياس
اذا ما عندك ميزان بالمطبخ ممكن تستعيني بوحدات القياس و التحويل في الانترنت عن طريق البحث بغوغل
هنا بعض القياسات و انتي حولي
كوب الطحين يتسع 136 غرام طحين
كوب السكر يتسع 200 غرام من السكر
كوب الشوفان يتسع 85 غرام شوفان
كوب الزبدة فيه 226 غرام زبدة

انا المقادير اللي كتبتها نقلتها من موقع أجنبي و مكتوبة بالغرام على اساس معظم الناس بستعملوا ميزان بمطابخهم

و هي موضوع الاخت سحب ممكن يفيدك في تحويل الوحدات من غرام (جم) إلى مقادير أوضح ملعقة وكوب .... الى آخره
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=186322