و اخيرا


الايس كريم الجاهز


المكونات


http://www.66n.com/pics/hosted/icgmz...a697zc247a.jpg


مكسرات ( لوز + بندق )+ تقريبا 1/2 كوب سكر ابيض حبيات + 1 م/ط ماء + علبة ايس كريم جاهز شيكولاته اي نوع + صوص الشيكولاته ( هرشي )


الطريقة

1- اولا نحمص المكسرات و تترك لتبرد تماما

2- نحضر طاسة نضع فيها السكر و عليه ملعقة الماء و يقلب حتي يذوب السكر و نرفع الملعقة و لا نقلب حتي يحمر السكر و يصبح لونه ذهبي


3- نضع عليه المكسرات المحمصة و يقلب لمدة 30 ثانية

4- نصب الخليط في صنيه مدهونة زيت و يترك ليبرد

http://www.66n.com/pics/hosted/e61uw...ai3um894bt.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/s8yyi...vr50dnb9o0.jpg

5- عد ما تبرد المسكرات تماما تدق بالهون و تكون قطع كبيرة

6- نضع الايس كريم في الكاسات ويجمل بصوص الشيكولاته و المسكرات

و يقدم

اعذروني الصور غامقة

لاني اعددته في المساء

http://www.66n.com/pics/hosted/ezfnl...x607j8otes.jpg

طعمه رووووووووووعه



الف هنا و شفا عليكم

اتمني ان تعجبكم الاطباق

دعواتكم


تحياتي

مشكورة غاليتي

جزاكي الله كل خير


تحياتي

مشكورة غاليتي


شرفني مرورك العسل

و ان شاء الله التجربة تكون ناجحة


دعواتك


تحياتي

مشكورة غاليتي علي مرورك العسل

صنية الماء تجعل الخبز طري و هش

بسبب بخار الماء الذي تحدثه في الفرن

و انا جربت هذه الطريقة مع كل المعجنات

انظري الي هذه الصور كانت في اعدادي للتوست

http://www.66n.com/pics/hosted/trp1c...9fvym5yr7x.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/iyadm...x2xzibjtq8.jpg

و بالنسبة لرشها بالماء

برضو علشان طرواه العجين

و انا رايت هذه الطريقة في مخابز العيش الفينو عندنا

جربي الطريقة دي مع اي معجنات و ان شاء الله ستعجبك النتيجة

بس بلاش ترشي البيتزا بالماء


تحياتي

مشكورة غاليتي

شرفني مرورك العطر


تحياتي

مشكورة غاليتي

علي كلماتك الرائعة و المشجعة


جزاكي الله كل خير

و ان شاء الله تعجبك الطريقة

بس لي ملاحظة

هي مش حلوة اوي

لانني كنت انوي اخذ جزء من العجين لاعداد سندوتشات السوسيس

كنت لا اريد السندوتشات تكون مسكرة

فممكن تزيدي السكر في حالة اعتماد كمية العجين كلها للضفيرة

و ممكن اضافاة مكسرات لها


و افضل كمان اضافة برش برتقال للعجين

كان نفسي اضيفه بس لم يتواجد عندي للاسف الشديد

انا جربتها من قبل ب برش البرتقال و كانت خرافة في الطعم و الرائحة


دعواتك حبيبتي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


سلمت يداك وبالعافيه عليكم يارب


الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى